Ulkomaiset poimijat elintärkeitä metsämarjateollisuudelle
Luonnontuoteteollisuusyhdistys kutsuu tänä vuonna yli 3 000 ulkomaalaista marjanpoimijaa varmistaakseen raaka-aineen saannin. Viime vuonna luonnonmarjoja kerättiin elintarviketeollisuuden käyttöön ennätykselliset 14 miljoonaa kiloaLuonnontuoteteollisuusyhdistys kutsuu tänä vuonna yli 3 000 ulkomaalaista marjanpoimijaa varmistamaan marjasadon talteenottoa. Yhdistyksen mukaan ulkomaiset marjanpoimijat ovat avainasemassa, jotta suomalaiset metsämarjat saadaan jalostettavaksi ja kaupalliseen käyttöön.
Viime vuonna luonnonmarjoja kerättiin elintarviketeollisuuden käyttöön ennätyksellisen paljon, noin 14 miljoonaa kiloa. Marjoja käytettiin raaka-aineena esimerkiksi hilloissa ja mehuissa sekä kuivattiin. Suuri osa marjoista puhdistettiin, pakastettiin, pakattiin ja myytiin vähittäiskaupoissa kuluttajille.
Vuosittain luonnonmarjoista otetaan talteen vain noin 10 prosenttia kokonaissadosta. Kotitaloudet keräävät siitä suurimman osan.
”Vuosi vuodelta yhä harvempi poimii marjat itse, koska marjastajat ikääntyvät ja marjat halutaan vaivattomasti”, kertoo toimialapäällikkö Mari Jääskeläinen Luonnontuoteteollisuusyhdistyksestä kertoo.
Yhdistys muistuttaa, että luonnonmarjat ovat merkittävä vientituote. Suomen metsistä poimitaan mustikkaa, puolukkaa, hillaa ja variksenmarjoja. Marjoja kerätään pääasiassa Lapin ja Kainuun metsistä ja hillasoilta.
Poimijat kutsunut yritys opastaa heidät muun muassa jokamiehenoikeuden periaatteisiin ja hyviin poimintakäytäntöihin
”Luonnontuoteteollisuusyhdistyksen jäsenistö on sopinut yhteisistä poimintakäytännöistä ja tukee Lapin Liiton kanssa laadittuja hyviä toimintaperiaatteita”, Jääskeläinen toteaa.
Luonnontuotetelollisuusyhdistys kuuluu Elintarviketeollisuusliittoon. Sen jäseniä ovat Aromtech Oy, Kainuun Tuote Oy, Kaskein Marja Oy, Kasvishovi Oy, Kiantama Oy, Kylmänen Food Oy, Pakkasmarja Oy, Polarica Oy, Riitan Herkku Oy, Sauvon Säilyke Oy ja Toripiha Oy.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat

