Skandaali hevosenlihasta leviää ympäri Eurooppaa
Hevosenlihaa löytyi maanantaina Britanniassa elintarvikekauppaketju Tescon myymästä einesjauhelihakastikkeesta. Kastikkeen piti sisältää irlantilaista naudanlihaa.
Jauhelihakastikkeen jäljet johtavat samaan ranskalaiseen yhtiöön Comigeliin, joka valmisti hevosenlihaa sisältävää lasagnea Findukselle.
Finduksen tuotemerkillä myytyä lasagnea vedettiin pois markkinoilta viime viikolla Britanniassa, Ranskassa ja Ruotsissa.
EU-parlamentin mukaan skandaalissa on kyse tuotemerkintöjen puutteellisuudesta, ei turvallisen ruuan vaarantumisesta.
Samaa mieltä on hevostalouden erikoistutkija Markku Saastamoinen MTT:stä.
”Kuluttaja tuntee olevansa petetty. Hevosenliha tuskin vaikuttaa esimerkiksi halvan pihvin laatuun heikentävästi”, Saastamoinen sanoo.
Saastamoisen mukaan tässä vaiheessa on mahdotonta arvioida, miten suuria määriä hevosenlihaa on elintarvikeketjussa käytetty.
Koko soppa alkoi Irlannista tammikuun puolivälissä. Siellä hevosenlihaa löytyi hampurilaispihveistä. Kymmenen miljoonaa pihviä vedettiin pois kaupoista.
Viranomaiset eri maissa ovat ryhtyneet töihin. Ruotsin elintarvikevalvoja Livsmedelverket aikoo tutkia 50–100 eri tuotetta ja tuotemerkkiä.
Ruotsissa epäillään, että hevoslasagnea on ostettu myös kouluruuaksi.
Britannian viranomaiset tutkivat ruokaketjun lisäksi koulujen ja vankiloiden käyttämiä lihoja.
Ranskan viranomaisten alustavan tutkimuksen mukaan lasagnen hevosenlihan jäljet johtavat Romaniaan.
Jälkipyykki lihan reitistä luxemburgilaiseen lasagnetehtaaseen on vasta alussa. Osapuolet esiintyvät uhreina ja syyttävät toisiaan. Lasagnetehtaan omistava Comigel syyttää romanialaisia hevosen myymisestä nautana.
Romanian ruokaliiton johtajan Sorin Minean mukaan ranskalaisten piti tietää, että he ostavat hevosenlihaa, kirjoittaa EU-observer.
Mahdollisuuksia vilppiin on monia, sillä lihan, tai ainakin sitä välittävien yhtiöiden, ketju ulottui Romanian, Hollannin, Kyproksen ja Ranskan kautta Luxemburgiin, jossa lasagne valmistettiin.
MTK:n ruokakulttuuriasiamiehen Anni-Mari Syväniemen mukaan lihaa on voitu todella rahdata maiden välillä, mutta on myös mahdollista, että kauppoja on tehty vain välikäsien välillä.
”Voi olla molempia. Mutta kyllä pitkässä ketjussa ruuan siirtämistä tapahtuu koko ajan”, Syväniemi sanoo.
Syväniemen ei usko, että lihojen sekoittuminen olisi erehdys.
”Mitä pidempi ketju on, sitä enemmän mukana on välistä vetäjiä, ajattelevia päitä ja ahneita ihmisiä”, hän tuumaa.
Suomen Findus vakuuttaa, että Suomessa myytävistä tuotteissa ei ole löytynyt hevosenlihaa. Naudanlihaa sisältävät tuotteet Suomessa tulevat yhtiön omilta tehtailta Ruotsista.
Eviralla ei ole tiedossa, että joku muu yritys olisi tuonut Comigelin lasagnea Suomeen.
Britannian Findus epäilee, että se on joutunut rikoksen uhriksi.
Hevosenlihan alkuperästä liikkuu villejä huhuja. Yhden mukaan Romaniassa on kielletty hevosvetoisilla kulkuneuvoilla ajaminen yleisillä teillä, joten markkinoille on tullut paljon halpoja hevosia ja hevosen lihan hinta on romahtanut.
Irlannin maatalousministeriön mukaan paikallisiin Silvercrest-jauhelihapihveihin joutunut hevosenliha on peräisin raaka-aineesta, joka on tuotu Puolasta.
Saastamoisen mukaan Puolasta voi hyvinkin tulla markkinoille paljon hevosenlihaa.
”Siellä on miljoona työhevosta. Poistuma on valtavan suuri, sillä maan maatalous koneellistuu nopeasti.”
AIMO VAINIO
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
