Varhaisperunaa juhlitaan Turussa
Kotimaista varhaisperunaa juhlitaan viikonloppuna Turussa neljättä kertaa. Kunnioitusta alkukesän ainutlaatuista herkkua kohtaan kuvastaa tapahtuman nimi Neitsyperunafestivaali.
Sana neitsytperuna on leikkimielinen laina Italiasta. Siellä arvostettu oliiviöljy on neitsytoliiviöljyä.
Festivaaliohjelmasta vastaa Lounais-Suomen ruokakulttuuriyhdistys Kaffeli ry. Puheenjohtaja Mari Sandell on innoissaan uudesta tapahtumapaikasta panimoravintola Koulun sisäpihalla Turun ydinkeskustassa.
”Nyt pääsemme lähemmäs ihmisiä. Sijainti keskustan ruoka-aittojen lähellä, Kauppahallin kupeessa ja perunanheiton päässä Kauppatorista on meille luonteva.”
Festivaalialueella tarjoillaan maukasta suomalaista piharuokaa kahdeksassa ravintolateltassa. Ruokatarjonnasta vastaavat turkulaiset huippuravintolat.
Perunanviljelijöiden omistama Jepuan peruna Oy esittelee ja maistattaa uusia varhaisperunalajikkeita yhdessä Turun keittiömestarien kanssa.
Perunatorilta voi hankkia aamulla mullasta nostettuja lähialueen tuottajien perunoita kotiin viemiseksi. Tänä vuonna ensimmäiset varhaisperunat istutettiin jo 7. maaliskuuta Rymättylässä.
Perunasymposiumissa keskustelevat muun muassa professorit Johanna Mäkelä ja Anu Hopia sekä Elo-säätiön johtaja Seija Kurunmäki.
Festivaalin virallisena avaajana toimii runoilija Heli Laaksonen.
TARJA HALLA
Lisätietoja: www.neitsytperunafestivaali.fi
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
