KASKI

Tavallinen kaski tehdään lehtimetsään tai lehtipuu-

valtaiseen sekametsään.

Puut kaadetaan vuosi ennen polttoa. Rieskamaahan

kaadetaan nuori lehtimetsä, joka poltetaan samana

keväänä kuin se on kaadettu. Huuhtakaskessa poltetaan havumetsää.

Kaskiviljely on alku-

kantainen maanviljelys-

tekniikka. Ideana on saada puiden ja maaperän ravinteet viljelykasvien käyttöön. Kaskiviljat olivat omia lajikkeitaan, jotka eivät menestyneet

peltoviljoina.

Vallitseva kaskivilja oli ruis, joka talvehtii kaskessa. Ruis kylvetään Laurin päivän

tienoilla elokuussa. Juuri-

kasveista viljeltiin tyypillisesti naurista. Nauris kylvetään

juhannusviikolla töpeksimällä, eli sylkemällä siemeniä

maahan.

Kasken viljelykierto oli 1-, 3- tai jopa 8-vuotinen.

Avaa artikkelin PDF