Suomalaislapset eivät juuri altistu dioksiineille ja PCB-yhdisteille – Itämeren kalan syöntiä ei ole tarvetta vähentää

Vain kolmannes suomalaisista syö kalaa ravitsemussuositusten mukaisesti kahdesti viikossa eri kalalajeja vaihdellen. Kuva: Jarno Mela

Suomalaislasten altistuminen dioksiineille ja PCB-yhdisteille on vähäistä, joten aineiden haittavaikutukset ovat heillä epätodennäköisiä. Asiasta tiedottaa Terveyden ja hyvinvoinnin laitos THL.

Kyseisten ympäristömyrkkyjen pitoisuudet jäävät lasten veressä selvästi alle Euroopan Elintarviketurvallisuusviranomaisen (EFSA) arvioiman haitattoman tason.

EFSA:n mukaan seerumin haitaton taso on 7 pikogrammaa grammassa seerumin rasvaa.Nyt tehty tutkimus osoitti, että 97,3 prosentilla suomalaislapsista dioksiinien ja PCB-yhdisteiden pitoisuus alittaa tämän tason.

Itämeren kala on edelleen merkittävin yksittäinen dioksiinien ja PCB-yhdisteiden lähde suomalaisille. Pitoisuudet näissä kaloissa ovat pienentyneet jopa 80 prosenttia viimeisen 40 vuoden aikana. Nyt tehty tutkimus osoittaa, että nykyiset rajoitustoimet ovat riittäviä.

”Dioksiinien ja PCB-yhdisteiden pitoisuudet suomalaislapsilla ovat niin pieniä, että tiukemmilla rajoituksilla ei saataisi enempää terveyshyötyjä. Esimerkiksi kalan syönnin vähentämisestä voisi olla sen sijaan merkittävää haittaa, jos kalan terveyshyödyt menetetään”, sanoo THL:n erikoistutkija Panu Rantakokko.

Suosituksen mukaan lapset, nuoret ja hedelmällisessä iässä olevat voivat syödä 1–2 kertaa kuukaudessa isoa, perkaamattomana yli 17-senttistä silakkaa, Itämerestä pyydettyä lohta tai taimenta.

Ravitsemussuositusten mukaan kalaa kannattaa syödä kahdesti viikossa eri kalalajeja vaihdellen.

Viime vuosikymmenten aikana dioksiinien ja PCB-yhdisteiden päästöjä on rajoitettu voimakkaasti kansainvälisillä sopimuksilla ja rajoituksilla.

Rajoitusten ansiosta myrkkyjen pitoisuudet ympäristössä ovat pienentyneet huomattavasti. Samalla myös suomalaisten altistuminen on vähentynyt.

THL:n ja Turun yliopiston yhteistutkimus on julkaistu Chemosphere-lehdessä.