Pienpanimo toivoo olutprosentin korotusta mutta pääasia on ulosmyynnin salliminen
Hallituksen esitys kaupassa myytävien oluiden alkoholirajan korottamiseksi 5,5 prosenttiin joutui alkuviikosta eduskunnassa vastatuuleen.
Kuva: Jaana KankaanpääEduskunnan keskustelun perusteella näyttää todennäköiseltä, että kaupassa myytävien oluiden alkoholipitoisuuden enimmäisraja pysyy 4,7 prosentissa..
Pienpanimoille se olisi pettymys muttei maailmanloppu.
”Jos kaupassa myytävien oluiden prosenttirajaa nostetaan, se helpottaa tuotantoa”, Tornion Panimon johtaja Kaj Kostiander sanoo.
”Ei tarvitsisi tehdä erivahvuisia oluita erikseen kauppaan ja muuhun myyntiin.”
Samaa mieltä on Ruosniemen Panimon toimitusjohtaja Juho-Matti Karpale. Hänen mukaansa asia ei tosin ole yksiselitteinen:
”Ulkomailta tulisi lisää bulkkioluita kaventamaan kaupoissa pienpanimoiden hyllytilaa.”
Prosenteilla on oluenvalmistuksessa väliä, pienpanimot korostavat.
Käsityöläisoluiden valtti on massasta poikkeava maku. Aromien virittäminen vaatii kullakin oluella oman alkoholipitoisuutensa.
Monet käsityöläisoluet eivät mahdu kauppaan pääsyn nykyrajaan, kaikki eivät hallituksen esittämään korotettuunkaan rajaan. Sellaisia oluita myydään nyt Alkossa ja ravintoloissa.
”Jos kauppaoluiden rajoja ei nosteta, jatkamme entiseen tapaan”, Karpale sanoo.
Eduskunnan päätöksestä riippumatta Ruosniemen panimo aikoo kehitellä myös miedompia oluita.
”Niiden suosio kasvaa. Tekijöille haaste matalammassa alkoholipitoisuudessa on, miten maukkaaksi olut saadaan.”
Kaupan prosenttirajoja tärkeämpää pienpanimoille on mahdollisuus myydä itse ulos tuotteitaan, samaan tapaan kuin viinitilat jo nyt.
Se osa alkoholilain uudistuksesta toteutuu. Hallituspuolueiden edustajat äänestävät hallituksen esityksen puolesta. Vain kauppaoluiden prosenttirajassa heillä on lupa äänestää omantunnon mukaan.
Prosenttejakin pienpanimoiden ulosmyymässä oluessa saa todennäköisesti olla enemmän kuin ruokakaupan hyllyillä olevassa oluessa.
Tornion Panimo uskoo saavansa asiakkaita rajan toiselta puolelta Ruotsista. Kilpailukyky kasvaa, kun hinnassa ei ole Systembolagetin osuutta. Tosin samalla panimo joutuu järjestämään itse jakelun.
Myös Ruosniemen Panimo tähyää ulkomaille.
”Siellä eivät prosenttirajat ole esteenä”, Juho-Matti Karpale sanoo.
Hallituspuolueet sopivat alkoholilain uudistuksesta 2015. Esitys annettiin eduskunnalle viime viikolla.
Moni opposition kansanedustaja on vastustanut kauppaoluen prosenttirajan nostamista, perustelunaan huoli terveydellisistä ja sosiaalisista haitoista.
Nyt myös useat hallituspuolueiden kansanedustajat ovat liittyneet huolestuneisiin. Kesällä hallituspuolueet sopivat, että niiden edustajat saavat äänestää tässä yksityiskohdassa omantunnon mukaan.
Sitä mahdollisuutta tulevat käyttämään monet keskustan kansanedustajat ja muutama kokoomuslainenkin. Samoin tekevät oppositiossa monet vihreät, jotka alun perin kannattivat kaupassa myytävän oluen prosenttien korotusta.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
