Leipävehnästä voi tulla talvella pula
Vehnäsato oli odotettua isompi, lähes miljardi kiloa, mutta leivontakelpoista vehnää saatiin vähän.
Evira arvioi torstaina, että vain kuudesosa, 158 miljoonaa kiloa, täyttää leipureiden minimivaatimukset. Vehnän hinta lähti saman tien Suomessa nousuun.
Leipävehnästä voi tulla niukkuutta, sillä elintarviketeollisuus tarvitsee vuosittain noin 250 miljoonaa kiloa vehnää.
Pula saatetaan silti välttää eikä tuontia tarvita, sillä Huoltovarmuuskeskus purkaa varmuusvarastoista talven aikana 120 miljoonaa kiloa leipävehnää.
Syksyn toinen tarjouskierros päättyi viime viikolla, jolloin kaupaksi meni 47 miljoonaa kiloa vehnää ja ohraa.
Suomen viljasato oli selvästi isompi kuin vielä pari kuukautta sitten ounasteltiin. Luke povasi kokonaissadoksi 3,4 miljardia kiloa elokuun lopulla.
Niin alas ei jääty, vaan laariin saatiin liki 10 prosenttia enemmän, 3,7 miljardia kiloa. Lisäystä on etenkin ohran ja vehnän sadoissa.
Kotimaan viljasato näyttäisi olevan varsin hyvin tasapainossa kulutuksen kanssa. Arvio nojaa vilja-alan yhteistyöryhmän viljatase-ennusteeseen elokuun lopulla. Sitä on muokattu niin, että viljojen sadot on muutettu Luken torstaina julkaiseman satoennusteen mukaisiksi.
Kauraa riittää vientiin, vaikka määrä jäänee runsaaseen 200 miljoonaa kiloon. Mikäli niin käy, vienti jää alimmaksi yli vuosikymmeneen. Viime vuosina kauraa on viety 350–400 miljoonaa kiloa talvessa.
Ohrasato kattaa kauran tapaan kotimaan kulutuksen ja ehkä 150 miljoonaa kiloa jää yli. Ruista riittää omiksi tarpeiksi. Eniten vientiin liikenee rehuvehnää, jopa yli 400 miljoonaa kiloa. Kaura on ollut viedyin vilja vuosikausia, mutta nyt vehnä kiilaa ohi.
EU:ssa vehnän kysyntä on hiljalleen elpynyt laimean alkusyksyn jälkeen. Egypti osti viime viikolla vehnää Ranskasta osin siksi, että laivarahtien hinnat ovat poikkeuksellisen alhaalla, alimmillaan 30 vuoteen.
Mustanmeren vehnä on menettänyt sijainnista johtuvaa etuaan. Myös Itämeren vehnä pärjää kilpailussa. Algeria hankki viime viikolla 600 miljoonaa kiloa vehnää, ja Ranskan sijasta ostot kohdistuivat Itämerelle.
Viljoja noteeraavissa pörsseissä viime viikko oli kaksijakoinen. Euroopassa vehnän pörssihinnat pysyivät ennallaan, vajaassa 180 eurossa tonnilta, kun Atlantin takana Chicagossa lähin vehnäfutuuri notkahti kahdeksan euroa tonnilta viime viikolla. Kallis dollari hyydyttää vehnän vientiä.
Yhdysvaltojen viljapörsseissä jatkuu erikoinen tilanne, kun Chicagossa maksetaan rehuvehnästä enemmän kuin Kansasissa leipävehnästä.
Suomessa viljan hinnat jatkavat loivaa nousua. Hintaseurannassa on tällä viikolla 64 tarjousta, joista nousua on yhdessätoista ja laskua kahdessa suurimokauran tarjouksessa.
Veikko Niittymaa
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
