Kouluikäisettykkäävät lihasta
Kouluikäiset lapset pitävät lihasta selvästi aiempaa enemmän. Jauheliha on edelleen suosikkilistan ykkönen, kakkosena on broileri. Kolmantena ovat makkara- ja kalaruuat, joista molemmista pidetään yhtä paljon, kertoo Lihatiedotus.
Jauhelihan ja broilerin arvostus nousi vuoteen 2011 verrattuna. Lapset pitävät jauhelihasta, koska se on aina maukasta ja helppoa syödä. Broileria pidetään hyvänmakuisena ja vähärasvaisena.
Makkara maistuu varsinkin retkellä nuotiolla paistettuna. Makkara sopii lasten mielestä hyvin myös moneen ruokaan ja välipalaan.
Liha maistuu kaikenikäisille pojille tyttöjä paremmin. Tytöt puolestaan pitävät kalasta hieman poikia enemmän. Broileri maistuu tytöille ja pojille lähes yhtä hyvin. Eniten siitä pitävät 14-vuotiaat. Makkarasta pitävät eniten 8- ja 10-vuotiaat tytöt ja pojat.
Suomen Gallup Elintarviketieto toteutti Lasten mielikuvat lihasta 2012 -tutkimuksen sähköisissä kanavissaan syyskuussa. Tutkimukseen osallistui 480 iältään 8–14-vuotiasta lasta.
MT
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
