Koskinen toi ministeriön sivuille Niskavuoren leipää
Maa- ja metsätalousministeri Jari Koskinen (kok.) avasi perjantaina blogin ministeriön nettisivulla. ”Minua painostettiin”, ministeri tunnustaa.
Hauhon kesätapahtuma. Niskavuoriviikot joilla tarjotaan perinteisiä pitoruokia. Lautsian lomakeskuksen emäntä Marja Leena Nieminen, Ilolan emäntä Leena Haavisto ja Tarja Seppänen poseeraavat Lautsian lomakeskuksen pihalla. Kuvattu pitoruokaa; leipää, lihaa, villisian lihaa, savusilakkaa, munajuustoa,korvasienikastiketta Kuva: Jaana KankaanpääBlogin nimi on Niskavuoren leipää. Hella Wuolijoki kirjoitti Niskavuori-näytelmänsä Hauhon maisemista, joista Koskinen on kotoisin.
Niskavuoren leipää vanha emäntä vei Helsinkiin, jotta sai houkutelluksi poikansa Aarnen kaupungista takaisin Niskavuorta viljelemään.
Leivästä ja ruuasta puhutaan nyt paljon. Se on hieno asia, ministeri kirjoittaa.
”Ruokakulttuurin uutta nousua on pitkään odotettu ja toivottu. Nyt se on käsillä. Se antaa mahdollisuuksia niin tuottajille, yrittäjille kuin teollisuudellekin. Syntyy uusia tuotteita, uusia kauppapaikkoja ja paljon hyviä elämyksiä.”
”Nyt menossa oleva uusi ruoka-aika on sitä ruisleipää, jota ilman emme pysty elämään.”
Koskisen blogi: http://www.mmm.fi/fi/index/blogi/niskavuoren_leipaa.html.stx
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
