Kananmunantuotanto

Kananmunia tuotetaan Suomessa neljällä eri tuotantotavalla: virikehäkkikanaloissa, lattiakanaloissa, luomu-

kanaloissa ja ulkokanaloissa. Yhteensä tiloja oli viime vuonna 246.

Virikehäkki on tuotantotavoista

yleisin. Suomalaisten kuluttamista

kananmunista 63 prosenttia tuotetaan virikehäkeissä.

Lattiakanaloiden osuus on

33 prosenttia ja luomukanaloiden

neljä prosenttia Suomen kananmuna-

tuotannosta. Ulkokanaloita

Suomessa on vain muutama,

ensimmäinen aloitti toimintansa

tämän vuoden alussa.

Virikehäkeissä ruokinta, juomaveden jakelu, munien keruu ja lannan poisto

on automatisoitu. Kanoilla on häkissä pesä, kuopsutuspaikka sekä orsia.

Kanaa kohti tilaa pitää olla 750 neliösenttiä eli hieman enemmän kuin

A4-arkin verran.

Avaa artikkelin PDF