Myslintekijä hakeekaurat Suomesta
Saksalainen elintarvikeyhtiö Bruggen luottaa suomalaiseen kauraan ja sen laatuun. Ostot Suomesta lähentelevät jo sataa miljoonaa kiloa, mikä kattaa yli kolme neljäsosaa yhtiön kauratarpeesta.
Erikoisasiantuntija Jens Meyer Bruggeniltä toteaa, että Suomessa ja Ruotsissa elintarvike- ja rehukauraa viljellään erillään toisin kuin Saksassa.
Meyerin mukaan hometoksiinit ovat riesa joka puolella, ei vain Suomessa. Puolasta on saatu vain pari kelvollista kauralastia syksyllä.
Myös Suomessa toksiinipitoisuudet ovat koholla.
PI-viljaforumissa Tampereella torstaina puhunut Meyer kertoi, että Bruggen on kiristänyt toksiinirajoja, jotta raaka-aineen laatu voidaan taata.
Hän harmittelee sitä, ettei toksiineille ole pika-analyysiä eikä kauraa voida testata jo pellolla.
Takasivu
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
