Siirry pääsisältöön Siirry hakuun

Siirry sivupalkkiin Siirry alaosaan

Juuri nyt: Fazer harkitsee kaurajuomien siirtoa Korialta Ruotsiin − lähes sata henkilöä voi menettää työnsä

Lukemisto: Kotiseudulleen Utsjoelle palannut dokumentaristi Suvi West kaipaa paluuta viihteen pariin – ”Jos en olisi saamelainen, komiikalla olisi suurempi rooli elämässäni”

MT:n sovellus uudistui Käytät uutta sovellusta - anna palautetta

Meijeri

Guntars Stafeckis viimeistelemässä suolavedellä port salut -juustoharkkoja. Port salutin tunnistaa oranssista kuoresta.

Täyskäännös pelasti Ahvenanmaan oman meijerin konkurssilta – ”Olemme itse itsemme suurin kilpailija”

Ruoka|Elintarviketeollisuus30.9.Tilaajalle

MT:ssä 100 vuotta sitten mainostettiin hehkukuulamoottoreita reilulla takuulla.

MT 100 vuotta sitten: Nyrkit, puukot ja luodit viuhuivat Nastolassa ja pohjoissavolaiset meijerimiehet kävivät matkalla

Lukemisto|Historia ja perinne23.7.

Keijo ja Terhi Mäkelän Kauhavan vanhan meijerin tiloissa valmistama gini on myynnissä Alkoissa kautta maan.

Tyhjilleen jäänyt meijeri Kauhavalla sai uuden elämän tislaamona – ”Jollain aikavälillä tänne on tarkoitus avata myös baari”

Uutiset|Elintarviketeollisuus14.7.Tilaajalle

”Kaiken a ja o on intohimo eli se, että itse uskoo tuotteisiinsa”, Namiqin siskokset Shahlan (vas.) ja Shirin sanovat.

Kurdisiskokset maistoivat vuohenmaitojäätelöä ja se oli menoa ‒ nyt he pyörittävät Kurikassa meijeriä, joka tekee myös koirien jäätelöitä

Ruoka|Yritykset13.4.

Ruotsin maidontuotannossa on mittava ylijäämä. Skånelainen meijeri kehotti tuottajia vähentämän toutantoa nopeasti, uutisoi SVT.

Ruotsalainen meijeri kehottaa tuottajia vähentämään maidontuotantoa ja jäädyttämään investoinnit: ”Meillä on maidosta valtava ylijäämä”

Maatalous|Maidontuotanto25.3.

Salla Kanniala jakaa rehua välikasvattamon vasikoille Vetelissä.

Lihan kulutuksen lasku ei huoleta ‒ meijerit uskovat, että vasikoille löytyy kasvatuspaikkoja myös tulevaisuudessa

Maatalous|Maatalous27.1.Tilaajalle

Fazerin tuottajat ovat toiveikkaita sen suhteen, että uusi ostaja tilojen tuottamalle maidolle löytyy. Arkistokuva.

Fazerin maidontuottaja ei menetä uniaan meijerin lopettamisaikeista ‒ ”Luotan, että jonkin värinen auto hakee maidot jatkossakin”

Maatalous|Maatalous4.1.

Juustoportin johtajan mukaan tilanne on haastavin juuri investoinneilla ja ostopanosten varassa olevilla tiloilla.

Maitotilojen kustannuskriisi laittaa meijerit ahtaalle – ”Raaka-aineiden, materiaalien ja energian hinnankorotukset ovat aiheuttaneet haasteita kannattavalle toiminnalle”

Maatalous|Maidontuotanto28.10.2022Tilaajalle

Pasi Laitinen Maitomaan toimitusjohtajaksi

Uutiset|Elintarviketeollisuus18.10.2022

Pariskunta Juho ja Emma Murto kertovat rakennushankkeen edistyneen toistaiseksi hyvin. Päätös investoinnista tehtiin jo viitisen vuotta sitten. Kuvaushetkellä työmaalla hääri myös Touko-poika.

Tilameijeri päihitti navetan laajentamisen: ”Miljoonien eurojen investointi ei kiinnostanut”

Maatalous|Maatalous3.7.2022Tilaajalle

Tässä purkitetaan raejuustoa.

Savolainen meijeri vinoilee myös toimitusjohtajalleen: "Tuotteiden alkuperä tulee murteen kautta luontevasti esiin"

Lukemisto25.12.2020

KO-HO:n yrittäjät Timo Hoisko ja Matti Korpela ovat tuoneet meijerin tiloihin mittavan laitearsenaalin vesileikkureineen ja tietokoneineen. Huovan muotopuristuksena tehdään akustiikkapaneeleita.

Kolumni

Ilmajoen meijerissä puristetaan nykyisin huopaa ja majoitetaan väkeä

Mielipide26.9.2020Tilaajalle

Seppo Louhivuori esittelee ensimmäistä vähittäiskaupan kahvipakkausta vuodelta 1924.

Kolumni

Täällä Korona on ollut jo kauan vitriinissä – pieni museohelmi hurmaa kävijänsä

Mielipide19.9.2020

Vilkkimäen vanhan meijerirakennuksen kunnostus oli valtava urakka.

Kolumni

Lähes järjetön urakka: kymmeniä vuosia tyhjillään ollut meijeri täynnä rautaromua, rikotut ikkunat ja ovet – nyt hurmaava rakennus pitää sisällään museon, kahvilan, asuntoja ja työpaikkoja

Mielipide19.9.2020Tilaajalle

Antareksen suurin galleria oli ennen keittosali, jossa maitoa kuumennettiin isoissa kuparikattiloissa. Suuret ikkunat saavat tilan tulvimaan valoa. Seinillä näkyy Pauli Parkkisen maalauksia.

Kolumni

Hylätty juustomeijeri sai uuden elämän: Nyt tiloissa tehdään taidetta

Mielipide12.9.2020Tilaajalle

Jos antibioottimaitoa päätyy maitoautoon, joudutaan maitoa hävittämään 4 000–20 000 litraa. Kuvituskuva.

Antibioottijäämä maidossa voi johtaa ikäviin seurauksiin – pahimmillaan joudutaan hävittämään kerralla 100 000–200 000 litraa maitoa

Maatalous12.7.2020

Maitoa meijeriin ja tavaraa kauppoihin: Mikko Pitkänen aloitti maitokuskin työt jo koulupoikana

Maatalous30.3.2018

Arctic Milk haastaa sisulla: "Kotimaiset pienjuustolat tarvitsisivat oman hyllypaikan kaupoissa"

Ruoka11.3.2018Tilaajalle

Ääniä vastaajat antoivat yli 7 000 kappaletta, ja voittajaksi nousi äänestyksessä "parasta ennen, mutta ei pahaa senkään jälkeen".

Norjalaismeijeri keksi nerokkaan keinon vähentää hävikkiä – laittaa pakkausmerkinnät uusiksi

Ruoka13.1.2018Tilaajalle

Glyfosaattia käytetään rikkaruohojen torjuntaan. Tämä kuva on Suomesta.

Saksalainen meijeri kielsi tuottajiltaan glyfosaatin käytön

Maatalous11.1.2018Tilaajalle

Meijerissä tehdään parhaillaan viimeisiä prosessiasennuksia ja automatisointia. Tuotannon on tarkoitus alkaa kevätpuolella ensi vuonna, kertoo toimitusjohtaja Jarmo Oksanen.

Satamaidon uusi meijeri on investoinniltaan Satakunnan suurimpia

Maatalous21.8.2017Tilaajalle

Osuuskunta Satamaito uusii Ulvilan tuotantolaitostaan.

OT-lehti: Osuusmeijerit investoivat vahvasti

Uutiset26.2.2017Tilaajalle

Näistä uusiseelantilaisvasikoista kasvaa maidontuottajia Fonterralle, joka on maailman maitojäteistä viidenneksi suurin.

Nestlé on maailman suurin maidonjalostaja

Maatalous11.9.2016Tilaajalle

Suomalaiset ALDE-ryhmän europarlamentaarikot ovat jättäneet EU:n ensi vuoden maatalousbudjettiin muutosehdotuksen, jossa vaaditaan 100 miljoonan euron erityistukea Venäjän vastapakotteista erityistä vahinkoa kärsineille maito- ja meijerituottajille.

MEPit vaativat maito- ja meijerituottajille 100 miljoonan lisätukea

Uutiset22.7.2016Tilaajalle

Henri Alén on kiertänyt Suomea oppiakseen perinteisiä ruuanvalmistustekniikoita.

Huippukokki ei kelpuuta teollisia meijerituotteita ravintolaansa

Lukemisto13.7.2016Tilaajalle

Meijeripäätöksen taustalla oli tyytymättömyys maidon heikkoon hintaan.

Ruotsalaismiehet perustivat meijerin – matkaa navettaan vain kymmenen metriä

Maatalous21.6.2016Tilaajalle

Kuusamon Osuusmeijerin yrityssaneerauksen taustalla ovat tytäryhtiön vaikeudet.

Kaleva: Kuusamon Osuusmeijeri on hakeutunut yrityssaneeraukseen

Uutiset10.6.2016Tilaajalle

Valio perustelee Tampereen meijerin sulkemista tuottajahinnan turvaamisella.

Valio aikoo sulkea Tampereen meijerin

Maatalous31.5.2016Tilaajalle

Mattias Andersson pakkaa maitoa tilameijerissä joka toinen päivä. Joka toinen taas on toimituspäivä kauppoihin.

Ruotsalaistuottaja kyllästyi huonoon tilityshintaan - perusti tilalle oman meijerin

Maatalous22.5.2016Tilaajalle

Ruotsissa Öölannin saarella maitoa tuottava Andreas Folkesson ei aivan ymmärrä Arlan toimintaa omistajiaan kohtaan.

"Ehkä Arla pian ostaa Valion", tuumii ruotsalaistuottaja

Maatalous19.5.2016Tilaajalle

Arlan ja Valion tuotteet saavat ruotsalaiseen maitohyllyyn loppukesästä rinnalleen Roslagenin lähimaidot, jotka on tuotettu Ruotsissa, mutta jalostettu Suomessa.

Lantbruk: Viisi ruotsalaista luomutuottajaa jättää Arlan ja alkaa jalostaa lähimaitoa Ahvenanmaalla

Maatalous10.5.2016Tilaajalle

Suomessa syödään paljon tuontirahkaa

Uutiset16.4.2016

Tanskalaislehti: Arlalle jättimäinen maitotilaus Britanniasta

Uutiset9.2.2016

Satamaidon nykyiset tuotanto- ja toimitilat ovat jäämässä Porin keskustassa kerrostalojen puserrukseen. Hallituksen puheenjohtaja Jyrki Soukainen (vas.) ja toimitusjohtaja Jarmo Oksman ovat tyytyväisiä kun suuret  maito-autot pääsevät jatkossa ajamaan pihaan puikkelehtimatta.

Satamaito tuplaa tuotantotilansa

Uutiset18.1.2016

Joensuun gouda kelpaa Japaniin

Uutiset1.10.2015

Mattasin tilameijerin Freja ja Tiffany ovat Ahvenanmaan ainoat luomulehmät. Eläinrakas omistaja Jennifer Sundman emännöi kaksisataa vuotta täyttänyttä sukutilaa.

Meijeri starttaa kahdella lehmällä

Maatalous25.9.2015

Arlan proteiinirahkoja viedään Isoon-Britanniaan.

Syntyykö suomalaismaidosta tuotteita senegalilaisten ruokapöytään?

Uutiset25.9.2015

Meijerit valmistautuvat kiihtyvään kisaan

Pääkirjoitus21.8.2015

Jukka Launonen on yksi Kuusamon Juuston 80 työntekijästä. Tässä hän tarkkailee emmentalkeitoksen kypsymistä.

Satamaito ja Maitomaa ryhtyvät yhteistyöhön Kuusamon Juuston kanssa

Uutiset19.8.2015

Maitomaan toimitusjohtaja Mikko Sairanen linjastolla, jossa valmistuvat urheilijoille suunnatut palautusjuomat.

Maitomaa saanut runsaasti uusia tuottajia

Maatalous14.8.2015

Yle: Kuusamon Juusto selvisi talousahdingosta

Uutiset11.8.2015

Satamaidon maidosta ei löytynyt listeriaa

Ruoka15.5.2015

Satamaidon meijerin tuotantoa ajetaan alas toistamiseen viikon sisällä. Jos bakteeriepäily osoittautuu listeriaksi, kaikki linjat käydään pesun lisäksi läpi höyrykäsittelyllä

Satamaidon tuottajilta kerättävä maito käytetään muissa meijereissä

Maatalous13.5.2015

Satamaito käynnisti meijerin tuotannon sunnuntai-iltana mutta kaikki sen jälkeen syntynyt tuotanto vedettiin eilen illalla pois jakelusta.

Satamaito veti taas tuotteet myynnistä, listeriaa epäillään

Ruoka13.5.2015

Satamaito jatkaa toimituksiaan asiakkaille

Maatalous11.5.2015

Satamaidon ongelmat ovat nyt jatkuneet toista viikkoa. Ensin selvitettiin enterobakteeria, sitten listeriaa.

Satamaidon tuotanto päässee illalla taas käyntiin

Ruoka10.5.2015

Satamaito joutui vetämään pois torstain tuotantoa

Maatalous8.5.2015

Arlan maidolle uusi alkuperäismerkintä

Maatalous3.5.2015

Valiolaiset maidontuottajat suuttuivat meijerinvaihtajille

Maatalous11.3.2015

Maidontuotanto kasvoi viime vuonna kolme prosenttia edellisvuodesta. Meijerehin toimitettiin kaikkiaan noin 2 288 miljoonaa litraa maitoa. Määrä oli korkein yhdeksään vuoteen.

Maitoa meijereihin enemmän kuin vuosiin

Maatalous6.2.2015

Kolumni

Hintasota tappaa maatalouden

Mielipide6.2.2015

Maitorahkaa viedään Sipoosta Isoon-Britanniaan

Uutiset13.1.2015

Myös Arla saattaa laskea maidon tuottajahintaa

Uutiset14.10.2014

Arla Ingman rasvatonmaito pakkaus pakkauslinja maito

Liikehdintää meijeristä toiseen varsin vähän

Maatalous26.9.2014

Maitoauto Melasen kuljetus Osmo Melanen maidon keräily

Maidontuottajia siirtyy Arlalle hinnan perässä

Maatalous22.9.2014

Valion Venäjän markkinoille valmistamaa juustoa.

HS: kilpailijat sättivät Valiota Putin-juustojen polkumyynnistä

Uutiset4.9.2014

Vientikielto voi kaataa pieniä meijereitä

Uutiset13.8.2014

Arlan ja EGM Walhornin yhdistymiselle hyväksyntä

Uutiset4.8.2014

Yle: Valio sai rakennusluvan Riihimäen jättimeijerille

Uutiset24.4.2014

Arla Ingman rasvatonmaito pakkaus pakkauslinja maito

Arla aikoo yhteen eurooppalaisen kilpailijan kanssa

Uutiset31.3.2014

”Valio levittää mattoa ulkomaiselle kilpailulle”

Uutiset12.3.2014

Arla Ingman rasvatonmaito pakkaus pakkauslinja maito

Arla Ingman kasvoi reippaasti ja nousi voitolle

Maatalous27.2.2014

Maatilan isäntä osti Nestléltä bisnekset Argentiinassa

Uutiset20.10.2013

Arlan lehdistökuva juustovarastosta

Linnanrauniot hellivät juustoja

Ruoka5.8.2013

Valion uutta Maito plus-maitoa. Juoma, maito, maitolasi, maitoa kaadetaan lasiin.

Valio alkaa tehdä erikoismaitoja myös Tampereella

Uutiset21.5.2013

MTK-Satakunta toivoo meijerisopua

Maatalous28.3.2013

Maidon tukkuhinta kallistuu perjantaina

Uutiset30.1.2013

Valio höyhensarjaa meijerien joukossa

Maatalous23.1.2013

Arla maailman kuudenneksi suurin

Maatalous12.11.2012

Valio pohtii uutta meijeriä Herajoelle

Uutiset4.9.2012

Pitäisi uskoa jo

Pääkirjoitus30.7.2012

Maitotila säästää satoja euroja hintavertailulla

Maatalous13.7.2012

Olvi Maitomaahan

Pääkirjoitus1.6.2012