Juuri nyt: Mustasaarelaisen tilan kustannukset nousivat vuodessa 380 000 euroa – broileri-viljatilalla ainakin toinen tukijaloista kantaa

MT Hevoset: Korona-aika laski vakuutusyhtiöiden korvaamien liikennevahinkojen määrää, mutta kuolonuhrien määrä on pysynyt vakaana – näin asiantuntija selittää ikävää kehitystä

Paulig

Espresso tarjoillaan lyhyenä kahvina pienestä, lämmitetystä kupista. Usein asiakas saa sen kanssa suklaamakeisen.

Espresso saapui Suomeen vuosituhannen alussa ‒ nyt pienten pitäjienkin kahvilat pihauttelevat tujua tummapaahtoa höyrypilven saattelemana

Lukemisto|Ruoka26.5.

Raakakahvia tuodaan Suomeen noin 60 miljoonaa kiloa vuodessa, eniten Brasiliasta.

Kahvissa se onnistui: Kustannusnousu hyppäsi myös tuottajahintoihin

Ruoka|Ruoka3.5.

Nyhtökaura niitti palkintoja, ja sitä vietiin myös ulkomaille.

Paulig lopetti palkintoja niittäneen nyhtökauran valmistuksen – Valio ei voi luvata jatkoa tuotteille

Ruoka|Ruoka28.4.

Venäläisten kiinteistökaupat Turun saaristossa ovat olleet esillä mediassa. Vuosina 2011–2021 venäläiset ovat ostaneet eniten kiinteistöjä Imatralta, 290 kappaletta.

Professori Puttonen kysyy, olisiko nyt hyvä hetki siirtää venäläisten maa-alueet Suomen valtiolle – ne voisi laittaa myyntiin ja rahoilla auttaa Ukrainaa

Venäjän valtapuolueen yleisneuvoston sihteeri nimeää lausunnossaan viime päivinä lähdöstään kertoneet Valion, Fazerin ja Pauligin.

Valio, Fazer ja Paulig mainitaan erikseen – Venäjän valtapuolueen edustaja uhkailee lähteviä yrityksiä kansallistamisella

Laadukkaan mustapippurin tunnistaa siitä, että pippurit ovat isoja ja niissä on paljon kuorta, sillä kuoressa on eteerisiä öljyjä.

Tyydytkö sinäkin vain näihin kolmeen mausteeseen? Mestarimaustajaksi kehittyy vain rohkeasti maistelemalla, vakuuttaa maustekokki

Ruoka12.2.

Toimitusjohtajan mukaan kauppa on tärkeä askel Pauligin kasvustrategian toteuttamisessa. Lehtikuva / Markku Ulander

Paulig ostaa espanjalaisen texmex-tuoteyhtiön

Ruokahävikin muodossa roskiin lentää vuodessa noin 500 miljoonan euron arvosta elintarvikkeita.

Kotitalouksissa syntyy vuodessa ruokahävikkiä yli sata miljoonaa kiloa – selvitä oman taloutesi hävikin määrä Luken laskurilla

Ruoka10.9.2021

Melt&Marblen perustajat Florian David ja Anastasia Krivorucho.

Paulig sijoittaa uudenlaisiin kasvipohjaisiin rasvoihin

Ruoka21.8.2021

Grillatessa pitää käyttää kypsennetyille ja kypsentämättömille ruoka-aineille eri välineitä.

Helteessä grillaamisessa oltava tarkkana – ruokamyrkytys vaanii lämpimässä kokkaavaa

Ruoka1.7.2021

Laskurista voitaisiin kuitenkin kehittää myös tutkimuskäyttöön sopiva työkalu.

Suomalaisten ruokahävikki on keskimäärin 24 kiloa henkeä kohden – uusi laskuri näyttää, miten paljon kotitaloutesi hävikki on rahassa mitattuna

Ruoka1.4.2021

Lea Rankinen rakastaa hiihtämistä. Jos koronaa ei olisi, hän olisi mennyt talvilomalla Itävaltaan katsomaan hiihdon MM-kisoja.

Kahvia voi juoda hyvällä omallatunnolla, vaikka ilmastonmuutos uhkaa kutistaa viljelyä, vakuuttaa Pauligin vastuullisuusjohtaja

Ruoka9.3.2021

Sveitsiläisyhtiö haluaa vauhdittaa laboratoriossa kehitetyn lihan tuloa markkinoille.

Ostaisitko eläinsolusta tehtyä keinolihaa? Paulig sijoittaa sveitsiläiseen startup-yritykseen, joka yrittää saada laboratoriolihan markkinoille mahdollisimman pian

Ruoka25.1.2021

Paulig ja Luke tutkivat kahvihävikkiä: Yli kaksi litraa suosikkijuomaa lorotetaan viemäriin vuosittain per suomalainen.

Tämä suomalaisten suosikkielintarvike on yllättäen hävikkiykkönen – ruuan haaskaamisesta valmistui tuore tutkimus

Ruoka7.9.2020

Toimitusjohtaja Rolf Ladaun mukaan kyseessä on Pauligin suurin investointi Suomen ulkopuolelle.

Paulig aikoo investoida 45 miljoonaa euroa tortillatehtaaseen Belgiassa

Ruoka4.9.2020

Barista neuvoo juomaan kahvin kupista, jonka sisus on valkoinen, että juoman väri pääsee oikeuksiinsa. Aluksi kahvi saa myös jäähtyä jonkin verran.

Baristamestari neuvoo: Näillä viidellä konstilla saat kahvikupillisesta parhaan nautinnon

Ruoka22.4.2020Tilaajalle

Rolf Ladau harrastaa ruuanlaittoa. Vuoden alussa hän kokeili kuukauden ajan kasvisruokavaliota, johon esimerkiksi nyhtökaura toi helpotusta.

Tiesitkö, että Paulig on Euroopan texmexin markkinaykkönen? Suomalainen kahvitalo hakee kasvua ruuasta

Lukemisto29.3.2020

Kahviloiden ja ravintoloiden sulkiessa oviaan kahvin kulutus on siirtynyt pääasiassa koteihin.

Kahvipulaa ei tarvitse pelätä eikä hamstraus ole tarpeen, Paulig vakuuttaa

Ruoka23.3.2020

Tortillatarjoilussa toimii yleensä itsepalvelu eli jokainen kokoaa oman annoksensa.

Joko teillä vietetään Tex Mex -lauantaita? Tortilla on lapsiperheiden uusi makaronilaatikko

Ruoka28.2.2020

Pirjo Hästbacka kertoo, että kahvipussitulva yllätti kaikki.

Mihin kaikkeen sopii tyhjä kahvipussi? Pauligin ja K-kauppojen keräys saavutti supersuosion

Ruoka28.2.2020Tilaajalle

Käytetyistä kahvipakkauksista valmistettuja tuotteita.

25 000 kierrätettyä kahvipakkausta päätyivät kynäpenaalien, lompakoiden ja laukkujen materiaaliksi

Uutiset21.1.2020

Kahvipussista käyttötavaraa – Vihdissä kerättiin viikossa lähes tuhat kahvipussia uusiokäyttöön

Uutiset21.7.2019

Järvenpäässä syntynyt Iinaroosa Kanth on valmistunut elintarviketieteiden maisteriksi Helsingin yliopistosta.

Iinaroosa Kanth on moderni Pauligin Paula – Muistatko, miltä Paula-tyttö näytti ennen? Katso nostalgiset kuvat!

Lukemisto7.7.2019Tilaajalle

Iinaroosa Kanth on uusi Pauligin kahvilähettiläs.

Pauligin 20. kahvilähettiläs ravistelee perinteitä — muun muassa Paula-nimestä ja kansallispuvusta luovuttu

Lukemisto6.6.2019

Loppuuko meiltä kahvi? Ilmastonmuutos haastaa paahtimot yhteistyöhön viljelijöiden kanssa

Ruoka12.2.2019

Gold&Green Foodsin kasvistuotetehdas tekee Nyhtökaura-tuotteita Järvenpäässä.

Härkiksen ja nyhtiksen valmistajien tappiot syvenivät vegebuumista huolimatta, "En ajattele, että vielä ensi vuonnakaan pääsisimme kannattavaksi"

Uutiset26.9.2018Tilaajalle

Pauligin kehittämä korvike muistuttaa varsinkin maidon kanssa maultaan teetä.

Paulig kehitti kahvin, jota ei haluaisi myydä – Ilmastonmuutos voi pakottaa suomalaiset juomaan taas korviketta

Ruoka6.3.2018Tilaajalle

Kahvi-, ruoka- ja maustetuotteistaan tunnettu Paulig työllistää noin 1 900 henkeä 13 Pohjois-Euroopan maassa. LEHTIKUVA / Timo Jaakonaho

Paulig nappasi uuden toimitusjohtajan Fazerilta

Uutiset9.1.2018Tilaajalle

Erilaisilla kahvijuomilla fiilistely on lisääntynyt. Kahvia tuodaan Suomeen eniten Brasiliasta, Kolumbiasta ja Hondurasista.

Suomalaiset juovat eniten kahvia maailmassa – nyt halutaan eettisesti tuotettua ja ylellistä kahvia

Lukemisto26.11.2017Tilaajalle

Jaana Tuomisella on pitkä kokemus Pauligin johtamisesta. LEHTIKUVA / Heikki Saukkomaa

Jaana Tuominen Fiskarsin uudeksi toimitusjohtajaksi

Uutiset20.6.2017Tilaajalle

Jaana Tuomisella on pitkä kokemus Pauligin johtamisesta.

Fiskars palkkasi uuden toimitusjohtajan Pauligilta

Uutiset20.6.2017Tilaajalle

Paulig aloittaa nyhtökauran viennin Ruotsiin syksyllä.

Pauligin toimitusjohtaja Jaana Tuominen Ylessä: Nyhtökaurasta voi tulla yhtiön suurin bisnes

Uutiset12.6.2017Tilaajalle

Pauligin liikevaihdosta lähes 40 prosenttia tulee kahvista.

Paulig-konsernin liikevoitto ja liikevaihto kasvoivat viime vuonna

Uutiset21.4.2017Tilaajalle

Parasta kahvia saadaan jauhamalla pavut juuri ennen kahvin keittoa.

Säilytätkö kahviasi väärin?: "Jo lyhyessä ajassa maku muuttuu"

Ruoka8.4.2017Tilaajalle

Maija Niemi keitti nokipannukahvia Helsingin Haltialassa.

Näin keität täydellistä nokipannukahvia Paulan opeilla – video

Ruoka7.4.2017Tilaajalle

Tuleeko kahvista kohta harvojen herkku — ilmastonmuutos uhkaa kuristaa viljelyn

Ruoka23.3.2017Tilaajalle

Nyhtökauran teollinen valmistus alkoi Järvenpäässä keväällä 2016. Gold&Green Foods aikoo pitää tuotekehittelyn Suomessa, ja moni uusi idea on odottamassa lanseerausta.

Gold&Green valloittaa Euroopan Ruotsista käsin: Nyhtökauran valmistus naapurimaassa alkaa ehkä jo tänä vuonna

Uutiset20.1.2017Tilaajalle

Nyhtökaura sisältää 14 prosenttia kauraa ja 23 prosenttia hernettä ja härkäpapua.

Suomalaisinnovaatio Nyhtökaurassa vain reilu kymmenes kotimaista kauraa, härkäpapu ja herne ulkomaista

Ruoka2.9.2016Tilaajalle

Nytökauraa saa monen erimakuisena.

Vastaus "ällistyttävän rajuun" kysyntään: Paulig ostaa Nyhtökauraa valmistavan Gold&Greenin osake-enemmistön

Uutiset1.9.2016Tilaajalle

Tunnetuimpien suomalaisten ruokabrändien joukkoon kuuluva Juhla Mokka osallistuu ruokahävikin vähentämiseen.

Juhla Mokka kannustaa pienentämään ruokahävikkiä

Ruoka17.2.2016

Perheyrityksillä ontärkeä rooli myös Suomessa

Uutiset8.5.2015Tilaajalle

TALOUDESTA LYHYESTI

Uutiset17.9.2014Tilaajalle

”Suomalaisyhtiöt eivät tiedä käyttämänsä palmuöljyn alkuperää”

Uutiset16.9.2014

Yritysten määrä kaksinkertaistui vuosikymmenessä

Uutiset7.2.2014Tilaajalle

Noora Ylikoski valittiin Paulaksi

Uutiset7.6.2013Tilaajalle

Uusi Paula on Noora Ylikoski

Ruoka6.6.2013

NIMITYKSET

Uutiset17.5.2013Tilaajalle

Kahvinviljelijä Ignacio Gomez korjaamassa kahvisatoa El Salvadorissa. ROBERTO ESCOBAR/LEHTIKUVA

Kahvin suosio kasvaa reippaasti

Uutiset3.10.2012Tilaajalle