Ruokaa omasta metsästä: Näiden lajien avulla luot metsäpuutarhan, joka tuottaa satoa monessa kerroksessa

Pähkinäpuut tuottavat Suomessakin syötävää satoa – jos oravat eivät ehdi ensin.

Maatalous

Kun etanoiden määrä tilalla räjähti käsiin, avuksi otettiin ankat –  permakulttuurissa luonnosta otetaan oppia häpeilemättä

Karjalohjalle on noussut useita permakulttuuriin keskittyneitä pientiloja. 12 hehtaarin Iso-Orvokkiniityssä valikoima ulottuu vihanneksista sieniviljelmiin, pähkinäpensaita kasvavaan metsäpuutarhaan ja mehiläistenhoitoon. Kaikessa tavoitteena on hyödyntää luonnon omia prosesseja.

Maanviljelijöille on perustettu uusi neuvontaorganisaatio – tavoitteena viljelijöiden elämänlaadun parantaminen ja ruuantuotannon irrottaminen fossiilitaloudesta

Yksi Maa-akatemian neuvojista on maanviljelijä Juuso Joona (kuvassa harmaa lakki päässä). Kuva on hänen tilallaan järjestämästä pellonpienarpäivästä kesällä 2020.

Anni Korhonen sulki suositun ravintolan pelastaakseen itsensä – ”Täällä jokainen miettii, miten pystyisi irtaantumaan yrityksestään”

Anni Korhonen selvisi viime vuoden hiihto- ja kesäkaudesta vain koska kalenteriin oli merkitty Puukarin Pysäkin viimeinen aukiolopäivä elokuun lopulle.

Nurmes

Lukemisto

Permaviljelijää ei lannoitteiden ja energian hinnannousu hetkauta ‒ Coelho uskoo, että tulevaisuudessa yhä useampi tuottaa ruokaa pienimuotoisesti

Espanjassa viljelykausi on liki ympärivuotinen. Kuva on otettu maaliskuussa, jolloin kasvussa oli muun muassa salaatteja, papuja ja retikoita. 

Alicante, Espanja

Yllättävän moni kärsii ympäristöahdistuksesta – oireiden kirjo on moninainen

Ympäristöä koskevat uutiset ovat usein huonoja.

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Permakulttuuri vaatii insinöörimäistä ajattelua

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Mielipide

Pääkirjoitus

Ruoka

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Ojien tukkiminen nostaa vedenpintaa suometsässä, mikä saattaa vapauttaa raskasmetalleja vesistöön.

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Kinkun sisälämpötilan tulisi kypsänä olla vähintään 74 astetta. Silloin kinkku on vaaleanpunaista ja mehevän kosteaa.

Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Impresarion ura oli lyhyt mutta menestyksekäs. Antti Veteläinen ajoi valtaosan sen kilpailuista.

Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Kinkkuja on paljon erilaisia. Paino voi antaa osviittaa siitä, mitä osia kinkku sisältää.

Näitä perusvirheitä halauksessa kannattaa  välttää

Läheisyyden osoittaminen on yhä yleisempää suomalaisessa kulttuurissa. Kuvituskuva.

Masennus sai vajoamaan pimeän kuilun pohjalle, josta pääsin pois vain yhden asian avulla

Moni saa uskoa ja toivoa siitä, että omat tai oman yhteisön asiat etenevät myönteiseen suuntaan. 

Näytä lisää

Luetuimmat

”Kierrämme kinkkua kuin kissa kuumaa puuroa” – näin perhe saadaan kokoon sekunnin sadasosassa

Kinkunpaistajissa on eri koulukuntia. Oikeasta kypsyydestä voisi väitellä pitkään.

Joulukorteissa metsän eläimet ovat pitäneet pintansa vuosikymmenestä toiseen

Metsästysmuseolla pääsee joulutunnelmaan joulukorttien avulla. 

Joulupukki lähti matkaan Napapiiriltä

Ukraina valmistautui jouluun laajojen sähkökatkosten keskellä

”Ihminen tarvitsee oman reviirinsä” – kuvataiteilija Outi Piiroinen viihtyy Tuupovaarassa

Outi Piiroinen puhuttelee katsojaa usein huumorin kautta, vaikka teokset käsittelevät vakavia aiheita, kuten yhteiskunnan muutosta. Teokset syntyvät kierrätysmateriaaleista.

Permakulttuuri

Maatalous | Ruokaa omasta metsästä: Näiden lajien avulla luot metsäpuutarhan, joka tuottaa satoa monessa kerroksessa

Puutarhatuotanto | Kun etanoiden määrä tilalla räjähti käsiin, avuksi otettiin ankat – permakulttuurissa luonnosta otetaan oppia häpeilemättä

Maatalous | Maanviljelijöille on perustettu uusi neuvontaorganisaatio – tavoitteena viljelijöiden elämänlaadun parantaminen ja ruuantuotannon irrottaminen fossiilitaloudesta

Matkailu | Anni Korhonen sulki suositun ravintolan pelastaakseen itsensä – ”Täällä jokainen miettii, miten pystyisi irtaantumaan yrityksestään”

Maatalousyrittäjät | Permaviljelijää ei lannoitteiden ja energian hinnannousu hetkauta ‒ Coelho uskoo, että tulevaisuudessa yhä useampi tuottaa ruokaa pienimuotoisesti

Yllättävän moni kärsii ympäristöahdistuksesta – oireiden kirjo on moninainen

Permakulttuuri vaatii insinöörimäistä ajattelua

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Metsänhoito | Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Ravit | Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Elintarviketeollisuus | Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Perhe | Näitä perusvirheitä halauksessa kannattaa välttää

Hyvinvointi | Masennus sai vajoamaan pimeän kuilun pohjalle, josta pääsin pois vain yhden asian avulla

Ruoka | ”Kierrämme kinkkua kuin kissa kuumaa puuroa” – näin perhe saadaan kokoon sekunnin sadasosassa

Erä | Joulukorteissa metsän eläimet ovat pitäneet pintansa vuosikymmenestä toiseen

Kulttuuri | Joulupukki lähti matkaan Napapiiriltä

Ulkomaat | Ukraina valmistautui jouluun laajojen sähkökatkosten keskellä

Kulttuuri | ”Ihminen tarvitsee oman reviirinsä” – kuvataiteilija Outi Piiroinen viihtyy Tuupovaarassa

Yhteiskunta | Presidenttipari osallistui vähävaraisten joulujuhlaan Turussa

Musiikki | Kaikkien aikojen suosituinta joululevyä haastavat nyt uudet tulokkaat