Ruokavirasto kävi läpi 240 tuotteen rasvapitoisuudet – suurin huoli ei ole transrasva, vaan tyydyttynyt rasva

Tutkimuksessa analysoitiin esimerkiksi keksien rasvoja. Kuvituskuva.

Ruoka

Suomen sydänliitto kiistää kohutun tutkimuksen: Hiilihydraattien ja rasvan määrien suosituksia ei olla muuttamassa

Sydänliitto suosittelee täysjyväviljan suosimista. Leivän kannattaa olla myös vähäsuolaista.

Karppausinnostus jäi kolmeen vuoteen: suomalaiset suosivat kasvirasvoja

Vähähiilihydraattisissa ruokavalioissa suositaan usein voita.

Yliö: Margariinin pakkosyöttö ei kuulu nyky-yhteiskuntaan

Voin ja margariinin terveysvaikutusten vertailu on vaikeaa, sillä margariinin valmistuksessa käytettyä teknologiaa ei ole tutkittu tarpeeksi.

Syöminenkin on imagon luomista

Kasvikset ovat yhä nouseva trendi, samoin lähiruoka, aitous ja luonnollisuus.

Lumilyhty pullista

Runsaalla tomusokerilla hunnutettu pullakeko muistuttaa lumilyhtyä.

Perusmurotaikina

Samasta perustaikinasta syntyy reseptin pienellä varioinnilla tähtitaivasneliöitä (edessä vasemmalla), herrasväenleipiä (etuoikealla), taatelikierteitä ja suklaasydämiä (keskellä). Takana suklaalla koristeltuja pikkuleipiä.

Taatelikierteet

Samasta perustaikinasta syntyy sen seitsemää sorttia pikkuleipiä. Kuvassa keskellä taatelikierteet.

Tähtitaivasneliöt

Samasta perustaikinasta syntyy sen seitsemää sorttia pikkuleipiä. Nonparellikoristeisia tähtitaivasneliöitä on kuvassa edessä vasemmalla.

Herrasväenleivät

Samasta perustaikinasta syntyy sen seitsemää sorttia pikkuleipiä. Vadelmamarmeladilla täytettyjä herrasväenleipiä etuoikealla.

Luumu-tiikerikakku

Tiikerikakku luumuhillotäytteellä on juhlava ja jouluinen kuivakakku. Voit käyttää myös aprikoosi- tai kirsikkahilloa oman maun mukaan.

Suklaasydämet

Suklaasydämet voi koristella samoilla koristeluilla kuin piparkakut.

Suklaakoristeiset pikkuleivät

Samasta perustaikinasta syntyy sen seitsemää sorttia pikkuleipiä. Kuvassa takana suklaalla koristeltuja pikkuleipiä.

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Ristiriitaista tietoa rasvoista

Mielipide

Pk-yritykset suopeita rasvan, suolan ja sokerin vähentämiselle

Perheyrityksenä toimiva Meriläisen leipomo Ky:n leipomo sijaitsee Oulun Maikkulan yrityskylässä. 20.8.2013 Oulu. Kuva Pekka Fali. pulla leivonnainen herkku jälkiruoka viineri

Uutiset

Roskaruoka pannaan verolle Meksikossa

Voibuumi jatkuu Suomessa

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Maatalous

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Tiedätkö, montako viipaletta ruisleipää tulisi syödä päivässä? Vain harva pääsee täysjyvätavoitteeseen 

Ruisleipä maistuu suomalaisille, mutta silti suurin osa ei pääse täysjyvätavoitteeseen.

Järjetön mittakaavavirhe maataloustukien tulkinnassa on vain esimakua – kansallinen vääntö tekee paluuta

Viljelijät ovat saaneet olla varsin rauhassa poliittisilta väännöiltä EU-vuodet. Kuvituskuva.

Viljelijä menetti 30 hehtaaria vuokrapeltoja kunnan kilpailutuksessa

Jouko Aalto menetti kilpailutuksessa kunnalta vuokraamansa maat.

Suomalaisen maustekasvin voi kylvää vielä lumenkin päälle, sato päätyy kokonaan kolajuomiin ja makkaroihin ulkomaille

Myöhäisen kylvön idea on, että itäminen alkaa vasta keväällä. Tässä syyskylvöä tehdään Kokemäellä, Juho Ryypön pellolla.

Sudet tappaneet kaksi koiraa – toinen koki loppunsa kotipihallaan, toinen pihan läheisyydessä

toimittaja, politiikka, Keski-Suomen alue

Erittäin kookas lintu ilmestyi Jyväskylän kävelykadulle 

Huuhkaja katseli kaupunkimaisemia Jyväskylässä kerrostalon katolta käsin tänään keskiviikkona.

1 500 lehmän maitotila on Itämeren alueen ympäristöystävällisin 

Voittajatilalla on noin 1 500 lehmää. Kuvassa suomalaisia lehmiä pihatossaan. 

Näytä lisää

Luetuimmat

Viikonlopun ravit: Kolmen suurkilpailun lauantai Killerillä

Kaikki viisi kilpailuaan voittanut Miss White Gold on kaksivuotiaiden tammojen Kasvattajakruunun avainhevonen.

Onnettomuus hirvijahdissa Siikalatvalla

Hirvijahdissa tapahtui onnettomuus. Kuvituskuva. 

Ruotsin lääninhallitukset pyörsivät päätöksensä susijahdissa vaaditusta GPS-valvonnasta

GPS-valvonnan avulla pystytään seuraamaan haluttaessa sekä koirien että ihmisten liikkeitä metsässä.

Joulun hotellivaraus Lappiin voi vielä onnistua, mutta vaatii paksua lompakkoa

Visit Rovaniemen toimitusjohtaja Sanna Kärkkäinen myöntää, että Lapin imu näkyy hinnoissa. Kuvassa matkailijoita Joulupukin Pajakylässä Rovaniemellä. LEHTIKUVA / Kaisa Siren. 

Lumipyry sotki liikenteen Etelä-Ruotsissa – ihmiset tuntikausia jumissa autoissaan

Lumipyry haastoi autoilijoita Etelä-Ruotsissa. Kuvituskuva.

Jopa polttopuut kelpaavat varkaille – rikosylikomisario kertoo, miten halot kannattaa suojata

Hyvin harvoin rikollinen tulee asutun rakennuksen tai vapaa-ajanasunnon pihaan pelkästään anastaakseen polttopuita.

Viikonloppuna laaja käyttökatko useissa OP:n palveluissa 

OP:n useiden palveluiden käyttökatko alkaa perjantaina illalla ja päättyy sunnuntaina iltapäivällä. 

Rasva

Ruoka | Ruokavirasto kävi läpi 240 tuotteen rasvapitoisuudet – suurin huoli ei ole transrasva, vaan tyydyttynyt rasva

Suomen sydänliitto kiistää kohutun tutkimuksen: Hiilihydraattien ja rasvan määrien suosituksia ei olla muuttamassa

Karppausinnostus jäi kolmeen vuoteen: suomalaiset suosivat kasvirasvoja

Yliö: Margariinin pakkosyöttö ei kuulu nyky-yhteiskuntaan

Syöminenkin on imagon luomista

Lumilyhty pullista

Perusmurotaikina

Taatelikierteet

Tähtitaivasneliöt

Herrasväenleivät

Luumu-tiikerikakku

Suklaasydämet

Suklaakoristeiset pikkuleivät

Ristiriitaista tietoa rasvoista

Pk-yritykset suopeita rasvan, suolan ja sokerin vähentämiselle

Roskaruoka pannaan verolle Meksikossa

Voibuumi jatkuu Suomessa

Hyvinvointi | Tiedätkö, montako viipaletta ruisleipää tulisi syödä päivässä? Vain harva pääsee täysjyvätavoitteeseen

Politiikka | Järjetön mittakaavavirhe maataloustukien tulkinnassa on vain esimakua – kansallinen vääntö tekee paluuta

Maanomistus | Viljelijä menetti 30 hehtaaria vuokrapeltoja kunnan kilpailutuksessa

Kasvintuotanto | Suomalaisen maustekasvin voi kylvää vielä lumenkin päälle, sato päätyy kokonaan kolajuomiin ja makkaroihin ulkomaille

Erä | Sudet tappaneet kaksi koiraa – toinen koki loppunsa kotipihallaan, toinen pihan läheisyydessä

Eläimet ja kasvit | Erittäin kookas lintu ilmestyi Jyväskylän kävelykadulle

Maatalouden ympäristötoimet | 1 500 lehmän maitotila on Itämeren alueen ympäristöystävällisin

Ravit | Viikonlopun ravit: Kolmen suurkilpailun lauantai Killerillä

Erä | Onnettomuus hirvijahdissa Siikalatvalla

Erä | Ruotsin lääninhallitukset pyörsivät päätöksensä susijahdissa vaaditusta GPS-valvonnasta

Matkailu | Joulun hotellivaraus Lappiin voi vielä onnistua, mutta vaatii paksua lompakkoa

Liikenne | Lumipyry sotki liikenteen Etelä-Ruotsissa – ihmiset tuntikausia jumissa autoissaan

Rikokset | Jopa polttopuut kelpaavat varkaille – rikosylikomisario kertoo, miten halot kannattaa suojata

Talous | Viikonloppuna laaja käyttökatko useissa OP:n palveluissa