Omenatäytteiset croissantit valmistuvat helposti valmistaikinalla

Croissanttaikina on näppärä valmistaikina, josta voi vikkelästi leipoa erilaisia makeita ja suolaisia sarvia ja muita leivonnaisia. 

Koti

Pellillinen ihania vaniljaruutuja: Tämä resepti tekee vaikutuksen!

Vaniljaruudut voi leikata pieniksi ruuduiksi, sillä tätä makeaa herkkua riittää pienehkö pala. Murumainen piirakka ja vaniljainen täyte ovat simppelin mainio yhdistelmä.

Ruoka

MT:n toimituksen yhteinen kirjoittaja, käytetään kun kirjoittaja ei tiedossa tai epäselvä

Tiesitkö? Maailman kalleimmissa mausteissa maksaa käsityö

Kardemummakasvista saatava mauste on yksi maailman arvokkaimmista.

Lukemisto

Kakkukonvehdit

Minikokoiset leivokset syntyvät kakkumuruista.

Lumipallot

Makeat lumipallot syntyvät näppärästi. Kaunis rasia tai malja viimeistelee tarjoilun.

Punainen herukkajäädyke

Raikkaan viileä marjajäädyke melonin ja basilikan kera huipentaa kesäisen aterian.

Mannafrutti

Jalosta mannapuurosta juhlaversio lisäämällä joukkoon vaniljakastiketta.

Jugurttivanukas

Perinteinen panna cotta tehdään kermaan, mutta kevyemmän vaihtoehdon saa käyttämällä jugurttia. Raikas jugurttivanukas nautitaan tuoreiden mustikoiden ja vadelmien kera.

Vaniljainen mansikkahillo

Tarjoa vaniljaista mansikkahilloa vohvelien, köyhien ritareiden ja lettujen kera. Se sopii myös kakkujen täytteeksi.

Raparperihillo

Alkukesän raparperista syntyy kaunein ja maukkain hillo.

Mantelinen raparperipiiras

Kun raparperinvarret puskevat maasta, on aika leipoa kevään maistuvin piirakka.

Tiedätkö, missä joulun maut kasvavat? Täältä tulevat inkivääri, viikunat ja sukaatti

Sukaattisitruuna kuvattuna Helsingin Kaisaniemen kasvitieteellisessä puutarhassa.

Uutiset

Mustaherukkamousse

Mustaherukasta valmistettu pehmeä mousse on raikas päätös loppukesän aterialle.

Raparperipullavanukas

Raparperi kesyyntyy monien lapsuuteen kuuluneessa pullavanukkaassa.

Joulumausteet

Jymy-jäätelö Pohjoismaiden paras luomutuote

Maatalous

KEITTIÖMOKAT 
Paahdettua uunihansikasta

Nautinnollisia mansikkahetkiä

Kokoa mansikkamisu juuri ennen tarjoilua, jotta marengit säilyvä rapeina. Jaana Kankaanpää

Juhannusjuustoa ja kesäjäätelöä

Ajankohtaista säilykepurkkiin 
Vaniljainen raparperi-mansikkahillo

Paahdettu sokeri maustaa vanukkaat

Sokeriliemi muodostaa makean kastikerenkaan vanukkaalle. Koristeena valkoherukoita.  Jaana Kankaanpää

Päivän kysymys 
Mikä tekee jäätelöstäreilua?

Ajankohtainen herkku 
Puolukkarahka

vanilja

Kesä on marjojen kulta-aikaa

Marjaretken jälkiruoka kootaan tuoreista mustikoista, metsämansikoista ja vadelmista. Kotitekoinen vanilja- sekä kinuskikastike täydentävät marjojen makua. Jaana Kankaanpää

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Lehdet

Koneet ja autot

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Kinkkuja on paljon erilaisia. Paino voi antaa osviittaa siitä, mitä osia kinkku sisältää.

Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Impresarion ura oli lyhyt mutta menestyksekäs. Antti Veteläinen ajoi valtaosan sen kilpailuista.

Yliö: Väärin lämmitetty? Puun poltto on ollut Suomessa viisas valinta

Pientaloissa puu poltetaan yleensä klapeina, mutta puuta käytetään energiaksi myös hakkeena muun muassa lämpövoimaloissa.

Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Ojien tukkiminen nostaa vedenpintaa suometsässä, mikä saattaa vapauttaa raskasmetalleja vesistöön.

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Kinkun sisälämpötilan tulisi kypsänä olla vähintään 74 astetta. Silloin kinkku on vaaleanpunaista ja mehevän kosteaa.

Joulukinkun paisto-ohje – näin onnistut varmasti

Joulukinkun lämpötilan kanssa kannattaa olla tarkkana.

Näytä lisää

Luetuimmat

Ukraina valmistautui jouluun laajojen sähkökatkosten keskellä

”Ihminen tarvitsee oman reviirinsä” – kuvataiteilija Outi Piiroinen viihtyy Tuupovaarassa

Outi Piiroinen puhuttelee katsojaa usein huumorin kautta, vaikka teokset käsittelevät vakavia aiheita, kuten yhteiskunnan muutosta. Teokset syntyvät kierrätysmateriaaleista.

Presidenttipari osallistui vähävaraisten joulujuhlaan Turussa

Kaikkien aikojen suosituinta joululevyä haastavat nyt uudet tulokkaat

MT Hevosten jouluohjelma –  Jutta Ihalainen Team Ojanperän unelmien äärellä Groisboisissa: ”Kun alun 50 kertaa joka aamu lausuu kaikille bonjouria, niin iloisia ilmeitä ainakin saa”

”Monenlaisia tunteita on ehditty jo läpi käydä. On oltu Vincennesissä raveissa ja nyt sitten karanteeniakin” kertasi Jutta Ihalainen tallin tunnelmia haastatteluhetkellä. Nyt kaikki tallin hevoset ovat jo vapautuneet influenssa-karanteenista. 

Jouluaaton ohjelmissa on rakastettuja klassikoita ja yllättäviä uutuuksia – tässä tärkeimmät poiminnat

Korvatunturin joululoma on Mauri Kunnaksen uusi animaatio.

Televisiosta tulee joulunpyhinä yli 100 elokuvaa – katso kattava lista

Suomalainen draamaelokuva Mummola nähdään tv:ssä aattoiltana.

Vanilja

Reseptit | Omenatäytteiset croissantit valmistuvat helposti valmistaikinalla

Reseptit | Pellillinen ihania vaniljaruutuja: Tämä resepti tekee vaikutuksen!

Tiesitkö? Maailman kalleimmissa mausteissa maksaa käsityö

Kakkukonvehdit

Lumipallot

Punainen herukkajäädyke

Mannafrutti

Jugurttivanukas

Vaniljainen mansikkahillo

Raparperihillo

Mantelinen raparperipiiras

Tiedätkö, missä joulun maut kasvavat? Täältä tulevat inkivääri, viikunat ja sukaatti

Mustaherukkamousse

Raparperipullavanukas

Joulumausteet

Jymy-jäätelö Pohjoismaiden paras luomutuote

KEITTIÖMOKAT Paahdettua uunihansikasta

Nautinnollisia mansikkahetkiä

Juhannusjuustoa ja kesäjäätelöä

Ajankohtaista säilykepurkkiin Vaniljainen raparperi-mansikkahillo

Paahdettu sokeri maustaa vanukkaat

Päivän kysymys Mikä tekee jäätelöstäreilua?

Ajankohtainen herkku Puolukkarahka

vanilja

Kesä on marjojen kulta-aikaa

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Elintarviketeollisuus | Tunnetko joulukinkkujen erot? Tästä syystä luullinen kinkku on asiantuntijan ehdoton suosikki

Ravit | Viime vuoden voitokkain ravuri lopetettiin – ”Tosi kova paikka meille”

Energia | Yliö: Väärin lämmitetty? Puun poltto on ollut Suomessa viisas valinta

Metsänhoito | Tutkimus: Soiden ennallistaminen saattaa vapauttaa turpeeseen sitoutuneita raskasmetalleja

Kinkun paisto-ohje: Näillä vinkeillä onnistut varmasti, vaikka kinkun sulattaminenkin olisi unohtunut

Ruoka | Joulukinkun paisto-ohje – näin onnistut varmasti

Ulkomaat | Ukraina valmistautui jouluun laajojen sähkökatkosten keskellä

Kulttuuri | ”Ihminen tarvitsee oman reviirinsä” – kuvataiteilija Outi Piiroinen viihtyy Tuupovaarassa

Yhteiskunta | Presidenttipari osallistui vähävaraisten joulujuhlaan Turussa

Musiikki | Kaikkien aikojen suosituinta joululevyä haastavat nyt uudet tulokkaat

Ohjelmat | MT Hevosten jouluohjelma – Jutta Ihalainen Team Ojanperän unelmien äärellä Groisboisissa: ”Kun alun 50 kertaa joka aamu lausuu kaikille bonjouria, niin iloisia ilmeitä ainakin saa”

Radio ja TV | Televisiosta tulee joulunpyhinä yli 100 elokuvaa – katso kattava lista

Metsä | Forest.fi: Näin luonnonkuusi kiinnostaa Britannian ja Yhdysvaltojen joulunviettäjiä