Hiivasta liimaa aaltopahviin ja lastulevyihin? Lehti: Ruotsissa etsitään uutta käyttöä oluen panemisen jäännökselle
Ruotsalaishankkeessa selvitetään, voisiko oluen valmistuksessa ylijäänyttä hiivaa käyttää muuhunkin kuin eläinten rehuksi tai maanparannukseen.
Ruotsalaisen bioinnovaatio-ohjelman hankkeessa yritetään edistää panimoteollisuuden käyttämän hiivan jatkokäyttöä. Kuva: Jaana KankaanpääVoisiko oluen panemisesta ylijääneestä hiivasta valmistaa liimaa? Sitä tutkitaan 1,5 vuotta kestävässä hankkeessa, jossa on mukana Ruotsin tutkimusinstituutti sekä kierrätys-, pakkaus- ja panimoalan toimijoita. Asiasta kertoo ruotsalaislehti Papper och massa verkkosivuillaan.
"Loppuvaiheen hiiva on proteiinipitoinen jäännösvirta, jota syntyy jatkuvasti oluen valmistuksessa. Se on perinteisesti mennyt viljelijöille, jotka ovat käyttäneet sitä sianrehuna tai maanparannusaineena. Tässä hankkeessa tutkimme, onko olemassa myös muita käyttötarkoituksia”, Spendrupsin panimon tuotantopäällikkö Jörgen Forsberg kertoo lehden mukaan.
Biopohjaista liimaa käytettäisiin muun muassa aaltopahvipakkauksissa sekä lastulevyissä.
”Parhaassa tapauksessa voimme yhdistää kokonaisen arvoketjun, jossa hiivastamme syntyy liimaa, jota voidaan sitten käyttää pakkauksissamme”, Forsberg uumoilee.
Artikkelin aiheetMetsäpalvelu
Miltä metsäsi näyttää euroissa? Katso puun hinta alueittain ja hintojen kehitys koko Suomessa.
- Osaston luetuimmat
