Näin riistalihan laatu säilyy erinomaisena: Jo metsästystilanteessa on syytä olla tarkkana

Näin riistalihan laatu säilyy erinomaisena: Jo metsästystilanteessa on syytä olla tarkkana
Kaikki riistan käsittelyn vaiheet täytyy suorittaa metsästettäessä huolellisesti, jotta liha pysyy paitsi syömäkelpoisena myös laadultaan hyvänä.
Tilaajalle
MT Metsä|Erä
22.2.202511:00
Eija Vallinheimo
Valkeala
Artikkelin aiheet
metsästys
riistaliha
hygienia
riistalaukaus
bakteerit
tervaliha
hygieniasäännöt
Nisäkkäät
Ruoka ja juoma
Metsästys
Metsäpalvelu
Miltä metsäsi näyttää euroissa? Katso puun hinta alueittain ja hintojen kehitys koko Suomessa.
Siirry palveluun
Osaston luetuimmat
Lisää aiheesta Koneviestissä
Koneviesti | Kansainväliset Erämessut järjestetään 25. kerran Riihimäellä – mukana kaksi uutuutta
Koneviesti | Kansainväliset Erämessut avattiin neljän vuoden tauon jälkeen
Koneviesti | Onko edullinen Smert Turistov -retkikeitin lempinimensä mukaisesti ”Turistien surma”? – laite on neuvostoliittolaisen suihkumoottoritehtaan valmistama
Tilaajalle
MAINOS: Suomen parhaat
Mainos: Merimetalli Ky
Koti | Riukuaita kuuluu suomalaiseen maisemaan – helppo asentaa itse

Näin riistalihan laatu säilyy erinomaisena: Jo metsästystilanteessa on syytä olla tarkkana

Metsäpalvelu

Liikenne | EU-komission outo ehdotus ajautui karille: Suomen ja Ruotsin rajan saa jatkossakin ylittää isolla rekalla

Erä | Kovaa kritiikkiä metsästyslain muutosta kohtaan – SLL aikoo kannella Euroopan komissiolle, jos esitys tulee voimaan

Metsäteollisuus | Metsä Group luopuu metsureista

Metsäteollisuus | UPM:n suuri muutos – vähemmän valmiita tuotteita ja enemmän materiaaleja muiden jalostettavaksi

Energia | Metsä ei enää houkuttele aurinkovoiman rakentajia

Talous | Puun hinta viikolla 49: Syksyn ostopiikki tuli vihdoin ja näin se näkyy hinnoissa

Metsä | Kuusen taimia lämmitettiin infrapunalla ja maakaapeleilla – näin kokeessa kävi

Koneviesti | Kansainväliset Erämessut järjestetään 25. kerran Riihimäellä – mukana kaksi uutuutta

Koneviesti | Kansainväliset Erämessut avattiin neljän vuoden tauon jälkeen

Koneviesti | Onko edullinen Smert Turistov -retkikeitin lempinimensä mukaisesti ”Turistien surma”? – laite on neuvostoliittolaisen suihkumoottoritehtaan valmistama

Koti | Riukuaita kuuluu suomalaiseen maisemaan – helppo asentaa itse

Liikenne | EU-komission outo ehdotus ajautui karille: Suomen ja Ruotsin rajan saa jatkossakin ylittää isolla rekalla

Erä | Kovaa kritiikkiä metsästyslain muutosta kohtaan – SLL aikoo kannella Euroopan komissiolle, jos esitys tulee voimaan

Metsäteollisuus | Metsä Group luopuu metsureista

Metsäteollisuus | UPM:n suuri muutos – vähemmän valmiita tuotteita ja enemmän materiaaleja muiden jalostettavaksi

Energia | Metsä ei enää houkuttele aurinkovoiman rakentajia

Talous | Puun hinta viikolla 49: Syksyn ostopiikki tuli vihdoin ja näin se näkyy hinnoissa

Metsä | Kuusen taimia lämmitettiin infrapunalla ja maakaapeleilla – näin kokeessa kävi

Erä | Demokraatti: Ministeri Essayahin mukaan karhuasetus annetaan aikaisintaan keväällä

Metsäteollisuus | Stora Enso irtisanoo enintään neljä työntekijää Heinolan tehtaalta

Metsiensuojelu | Metsähallitus kartoittanut jo lähes kaikki valtion vanhat metsät

Yle uutiset | Hautausmaajätettä viskattiin metsikköön Evijärvellä vuosia – seurakunta: ”Emme ole osapuolena tässä”

Yle uutiset | Pitkään muhinut kiista teiden kunnossapidosta puhutti Kokkolassa – ”Kustannusten jakaminen on avainkysymys”, sanoo asukas

Metsä | Tekoäly tunnistaa ilmakuvista haapoja ja pystyyn kuolleita puita

Ympäristö | Tuhansien sameiden järvien maa – metsäojitusten haitat on saatava kuriin

Erä | Demokraatti: Ministeri Essayahin mukaan karhuasetus annetaan aikaisintaan keväällä

Erä | Lukijalta: Yhteisesti sovitusta hirvikannasta täytyy pitää kiinni

Erä | Kovaa kritiikkiä metsästyslain muutosta kohtaan – SLL aikoo kannella Euroopan komissiolle, jos esitys tulee voimaan

Näin riistalihan laatu säilyy erinomaisena: Jo metsästystilanteessa on syytä olla tarkkana

Metsäpalvelu

Liikenne | EU-komission outo ehdotus ajautui karille: Suomen ja Ruotsin rajan saa jatkossakin ylittää isolla rekalla

Erä | Kovaa kritiikkiä metsästyslain muutosta kohtaan – SLL aikoo kannella Euroopan komissiolle, jos esitys tulee voimaan

Metsäteollisuus | Metsä Group luopuu metsureista

Metsäteollisuus | UPM:n suuri muutos – vähemmän valmiita tuotteita ja enemmän materiaaleja muiden jalostettavaksi

Energia | Metsä ei enää houkuttele aurinkovoiman rakentajia

Talous | Puun hinta viikolla 49: Syksyn ostopiikki tuli vihdoin ja näin se näkyy hinnoissa

Metsä | Kuusen taimia lämmitettiin infrapunalla ja maakaapeleilla – näin kokeessa kävi

Koneviesti | Kansainväliset Erämessut järjestetään 25. kerran Riihimäellä – mukana kaksi uutuutta

Koneviesti | Kansainväliset Erämessut avattiin neljän vuoden tauon jälkeen

Koneviesti | Onko edullinen Smert Turistov -retkikeitin lempinimensä mukaisesti ”Turistien surma”? – laite on neuvostoliittolaisen suihkumoottoritehtaan valmistama

Koti | Riukuaita kuuluu suomalaiseen maisemaan – helppo asentaa itse

Liikenne | EU-komission outo ehdotus ajautui karille: Suomen ja Ruotsin rajan saa jatkossakin ylittää isolla rekalla

Erä | Kovaa kritiikkiä metsästyslain muutosta kohtaan – SLL aikoo kannella Euroopan komissiolle, jos esitys tulee voimaan

Metsäteollisuus | Metsä Group luopuu metsureista

Metsäteollisuus | UPM:n suuri muutos – vähemmän valmiita tuotteita ja enemmän materiaaleja muiden jalostettavaksi

Energia | Metsä ei enää houkuttele aurinkovoiman rakentajia

Talous | Puun hinta viikolla 49: Syksyn ostopiikki tuli vihdoin ja näin se näkyy hinnoissa

Metsä | Kuusen taimia lämmitettiin infrapunalla ja maakaapeleilla – näin kokeessa kävi

Erä | Demokraatti: Ministeri Essayahin mukaan karhuasetus annetaan aikaisintaan keväällä

Metsäteollisuus | Stora Enso irtisanoo enintään neljä työntekijää Heinolan tehtaalta

Metsiensuojelu | Metsähallitus kartoittanut jo lähes kaikki valtion vanhat metsät

Yle uutiset | Hauta­usmaajätettä viskattiin metsikköön Evijärvellä vuosia – seurakunta: ”Emme ole osapuolena tässä”

Yle uutiset | Pitkään muhinut kiista teiden kunnossapidosta puhutti Kokkolassa – ”Kustannusten jakaminen on avainkysymys”, sanoo asukas

Metsä | Tekoäly tunnistaa ilmakuvista haapoja ja pystyyn kuolleita puita

Ympäristö | Tuhansien sameiden järvien maa – metsäojitusten haitat on saatava kuriin

Erä | Demokraatti: Ministeri Essayahin mukaan karhuasetus annetaan aikaisintaan keväällä

Erä | Lukijalta: Yhteisesti sovitusta hirvikannasta täytyy pitää kiinni

Erä | Kovaa kritiikkiä metsästyslain muutosta kohtaan – SLL aikoo kannella Euroopan komissiolle, jos esitys tulee voimaan

Yle uutiset | Hautausmaajätettä viskattiin metsikköön Evijärvellä vuosia – seurakunta: ”Emme ole osapuolena tässä”