Sato odottaa poimijoita

Metsämarjojen ja sienten sato odottaa poimijoitaan jo lähes koko maassa. Sesonkia riittää enimmäisiin pakkasiin, hyvinkin parin kolmen kuukauden verran. Pakastimiin kannattaa varastoida kotimaista superfoodia koko talven varalle. Marjoihin pakattu kesän lämpö ja vitamiinit auttavat jaksamaan seuraavaan kevääseen.

Metsien sato on myös bisnestä. Mustikkaa poimittiin viime vuonna myyntiin yhteensä 7,2 miljoonaa ja puolukkaa liki kymmenen miljoonaa kiloa. Suurimman osan poimivat marjayritysten ulkomaiset poimijat, mutta moni suomalainenkin hankkii lisätuloja marjametsästä. Olipa poiminnan tarve oma tai kaupallinen, metsään kannattaa mennä. Se on tutkitusti hyväksi myös mielelle.