Juuri nyt: Tunteet kuumenivat Forssan perjantairaveissa – Anssi Nurminen: ”Laitan vaikka tallin ovet kiinni, mutta sakkoja en maksa”

MT Metsä: Lappeenrantaan suunnitellaan 900 hehtaarin aurinkovoimalaa – alueen metsänomistaja ihmettelee, miksi hänen talousmetsäänsä kutsutaan ”käyttämättömäksi maaksi”

Juustoraaste

Täysjyvätortilloista syntyy hetkessä pannulla maukas välipala.

Quesadilloilla voi herkutella sekä arkisin että viikonloppuisin

Ruoka|Ruoka19.8.2022

Klassiset lämpimät leivät ovat loistotarjottava illanvieton suolapalaksi tai saunan jälkeen pikkusyötävänä.

Klassiset lämpimät voileivät

Ruoka|Resepti24.9.2021

Kohokas sopii seuraksi vaikka savukalalle.

Juustokohokas

Ruoka|Resepti24.10.2019

Valitse sienimunakkaan kuorrutukseen juustoraaste, joka sulaa tasaisesti pinnalle. Tässä munakkaassa on mozzarellaraastetta.

Ranskalainen sienimunakas

Ruoka|Resepti5.10.2018

Peruna tekee leivästä ihanan pehmeää.

Peruna-juustopalat

Ruoka|Resepti14.9.2018

Kantarellimuhennoksella täytetyt kesäkurpitsat saavat loppusilauksen tuoreista yrtinlehdistä.

Sienitäytteiset kesäkurpitsat

Ruoka|Resepti1.9.2017

Viikonlopun juhlava kalaruoka saa päälleen parmesaanipeiton.

Lohifilee parmesaanipeiton alla

Ruoka|Resepti19.5.2017

Kokeile juustofonduen nesteenä vaihteeksi viinin sijaan olutta.

Juustofondue

Ruoka|Resepti27.1.2017

Kierrä joululaatikoista tutut juurekset voitaikinalevyn kanssa rullalle ja paista viipaleina kauniin värisiksi.

Juureskierteet

Ruoka|Resepti9.12.2016

Spelttihelmet tuovat oman lisämakunsa metsäsienirisottoon.

Metsäsienirisotto

Ruoka|Resepti18.11.2016

Kuhaa kreivitär Walewskan tapaan oli yksi marsalkka Mannerheimin lempiruokia.

Kuha Walewska

Ruoka|Resepti21.10.2016

Kinkkusarvet ovat ruokaisa lisä teehetkeen.

Kinkkusarvet

Ruoka|Resepti14.10.2016

Kaurateeleivät ovat parhaimmillaan lämpiminä.

Kaurateeleipä

Ruoka|Resepti14.10.2016

Moussakan voi valmistaa jo edellisenä päivänä, sillä se vain paranee yön yli seistessään.

Moussaka

Ruoka|Resepti23.9.2016

Homburgin juustohauki tunnetaan myös nimellä Hauki à la Homburg. Valmis juustohauki viimeistellään ruskeilla herkkusieniviipaleilla ja ruohosipulisilpulla.

Homburgin juustohauki

Ruoka|Resepti20.5.2016

Viime satokauden perunat saavat vahvasta juustoraasteesta rapeutta ja lisämakua.

Hasselbackan perunat

Ruoka|Resepti20.5.2016

Anjovispiiraat maistuvat pikkusuolaisena iltapalana raikkaan tuoresalaatin kera.

Anjovispiiras

Ruoka|Resepti18.3.2016

Suolainen piirakka syntyy kinkusta, juustosta ja kaurahiutalepohjasta. Voit käyttää siihen vaikka joulukinkun tähteet. Tarjoa ruokaisa kinkkupiirakka salaatin kera.

Kinkkupiirakka

Ruoka|Resepti30.12.2015

Sienimuhennosleivät kuumennetaan, kunnes juusto sulaa niiden päällä.

Kuumat sienileivät

Ruoka|Resepti16.10.2015