Juuri nyt: Puukauppa piristyi heinäkuun hiljaisten viikkojen jälkeen – ostomäärät jäljessä viime vuoden luvuista

Lukemisto: Ennen riippusiltaa jopa kymmeniä kilometrejä autoilua päivässä ja venekuljetus koululaisille – kyläyhdistyksen ponnistus helpotti kyläläisten arkea

Makea leivonnainen

Vaahtokarkit ja murot yhtyvät hauskoiksi leivospohjiksi.

Riisimuroista tehtyjä leivoiksia ei tarvitse käyttää uunissa

Ruoka|Ruoka22.7.

Kahvikakkukin kannattaa maustaa kesäaikana marjasadon annilla. Kakkuvuoan kidesokerileivitys antaa leivonnaiselle rapean kristallisen pinnan.

Voiko näin helppoa kakkua ollakaan? Marjakakun kanssa maistuu vaniljajäätelö

Ruoka|Ruoka22.7.

Mustikkainen juustokakku sisältää amerikkalaiseen tapaan rutkasti tuorejuustoa sekä valkosuklaata. Pienempikin viipale tekee tehtävänsä.

Mustikkajuustokakun täytteenä toimii herkullinen valkosuklaa – kypsyy näpsäkästi uunissa alle tunnissa

Ruoka|Ruoka8.7.

Kääretorttu saa täytteeksi vaniljaista vaahtoa, tuoreita mansikoita ja piparminttusuklaarouhetta. Nosta kääretorttupalat pystyyn, koristele ja leivoskestit voivat alkaa.

Mansikka-kääretorttuleivokset sopivat mainiosti kesäpäivien kahvihetkiin

Ruoka|Ruoka8.7.

Pellillisestä raparperi-piimäpiirakkaa riittää päiväkahvin lisäksi myös valmiita paloja pakastimeen.

Raparperi-piimäpiirakan suosio säilyy − tässä ohjeessa uutta ovat erilaiset mausteet

Ruoka|Ruoka17.6.

Herkulliset patukat maistuvat kaurakekseiltä. Taikinaan on upotettu myös pehmeitä aprikoosinpaloja.

Myslipatukoita voi tehdä itsekin − ihanaa naposteltavaa syntyy kerralla koko pellillinen

Ruoka|Ruoka10.6.

Voit myös pakastaa tuulihatut. Halkaise ja täytä vasta juuri ennen tarjoilua.

Tuulihattu saa unelmaisen täytteen valmiista lakkarahkasta, jossa on vielä ylimääräinen lisäherkku

Ruoka|Ruoka27.5.

Nämä pikkuleivät syntyvät helposti levynä paistetusta taikinapohjasta taitellen.

Yllätä juhlijat sitruunatahnalla täytetyillä pikkuleivillä

Ruoka|Ruoka27.5.

Ruisleipä maistuu nokkosista valmistetun keiton kanssa.

Talkooväen ruokkiminen onnistuu helposti suurella sopalla ja pannupullalla

Ruoka|Resepti21.5.

Kuppi kahvia ja pala vadelmaista pannupullaa piristävät päivää.

Pannupulla tyydyttää vähän suuremmankin seurueen makeannälän

Ruoka|Resepti20.5.

Raparperi-kaurapaistokseen voi raparperin sijaan käyttää myös mustikkaa.

Raparperi-kaurapaistos maistuu kanelirahkan kera

Ruoka|Ruoka19.5.

Helppo kakku sopii hyvin myös vähemmän leiponeelle, sillä se valmistuu ilman taikinan leipomista tai liivatteella hyydyttämistä.

Yllätä äiti ja tee helppo suklaamoussekakku – onnistuu ilman uunia ja liivatetta

Ruoka|Ruoka6.5.

Tarjoa britarulla siman kanssa, ja vapun jälkiruokapulma on ratkaistu.

Brita-kakun voi vapun kunniaksi vaihteeksi rullata kääretortuksi

Ruoka|Ruoka29.4.

Sinihomejuusto antaa hienostuneen maun päärynäpiirakkaan.

Herkuttelijan päärynätorttu on yhdistelmä suolaista ja makeaa

Ruoka|Ruoka24.4.

Kuuman ja kylmän yhdistelmä maistuu ihanalta.

Friteeratut keittobanaanit vievät kielen jäätelö kyytipoikana

Ruoka|Ruoka21.4.

Sisältä löysäksi jäävä mämmimutakakku on mieluinen herkku niin mämmin kuin suklaankin ystäville.

Jäikö mämmiä syömättä? Tässä resepti hurmaavaan mämmimutakakkuun

Ruoka|Ruoka8.4.

Pashapiirakka on superhelppo ja -nopea valmistaa vain muutamasta raaka-aineesta.

Pashapiirakka valmistuu kätevästi voitaikinasta

Ruoka|Ruoka8.4.

Suklaa lohduttaa, ja kun lisänä on vielä jäätelöä, on nautinto kaksinkertainen.

Pehmeä suklaakakku ja vaniljajäätelö

Ruoka|Resepti4.3.

Tuore, pehmeä ja ihanan voinen pulla sulattaa surun – jos kaksikin.

Voipullaveljekset

Ruoka|Resepti4.3.

Soikeat laskiaispullat ja kuuma kaakao kruunaavat talvisen eväsretken.

Laskiaispullat

Ruoka|Resepti25.2.

Rahkapiirakan voi leipoa joko koko pellin kokoisena tai pieninä pyöryköinä.

Rahkapiirakat

Ruoka|Resepti16.2.

Sydänkeksit on helppo ja nopea valmistaa kaupan valmiista murotaikinasta.

Sydänpikkuleivät

Ruoka|Resepti11.2.

Sydänpullat ovat saaneet muotonsa joulun alla hitiksi nousseista sydäntortuista.

Nutella-sydänpullat

Ruoka|Resepti11.2.

Mehevä keksibrownie saa lisämakua ja hauskan ulkonäön päällä olevista kekseistä.

Keksibrowniet

Ruoka|Resepti11.2.

Ihanassa kakussa on mantelia jauheena, marsipaanimassana sekä liköörinä. Tämä kakku hurmaa kaikki aikuiset.

Mantelikakku

Ruoka|Resepti11.2.

Kakku koristellaan tomusokerikuorrutuksella ja viimeistellään vielä hillolla.

Runebergin kakku

Ruoka|Resepti4.2.

Kinuskiunelma syntyi vahingossa, mutta siitä tuli etenkin lasten herkku.

Kinuskiunelma

Ruoka|Resepti12.1.

Runebergintortun sijaan voi tehdä kakun, joka tällä kertaa on gluteeniton.

Runebergin kakku

Ruoka|Resepti12.1.

Tämä herkullinen kakku syntyy suklaasta, kananmunista ja tuorejuustosta.

Kolmen aineksen suklaajuustokakku

Ruoka|Resepti31.12.2021

Suolaisenmakea juustokakku kätkee sisäänsä joulun viimeiset piparit, glögin ja sinihomejuuston.

Glögi-sinihomejuustokakku

Ruoka|Resepti22.12.2021

Säilytä piparit tiiviissä, kannellisessa purkissa tai rasiassa, jotta ne pysyvät rapeina.

Paraisten piparkakut

Ruoka|Resepti10.12.2021

Vegaaninen luumukakku koristellaan kookoshiutaleilla.

Vegaaninen luumukakku

Ruoka|Resepti10.12.2021

Tasavallan toscakakku juhlistaa jouluista kahvipöytäämme.

Tasavallan toscakakku

Ruoka|Resepti10.12.2021

Kuohkea tiramisu maustetaan glögillä, piparkakkumausteella ja muskottipähkinällä.

Glögitiramisu

Ruoka|Resepti26.11.2021

Ihana suklaakakkuannos viimeistellään puolukoilla ja pehmeällä jugurtti-kermavaahdolla.

Puolukka-sacherkakku

Ruoka|Resepti12.11.2021

Leivinjauheella kohotettava pikapulla on parhaimmillaan leivontapäivänä.

Puolukkainen pikapulla

Ruoka|Resepti5.11.2021

Rouhi muhkean kurpitsakakun pinnalle runsaasti paahdettuja kurpitsansiemeniä.

Kurpitsakakku

Ruoka|Resepti15.10.2021

Omenatorttuun tulee purutuntumaa mantelirouheesta.

Siskon omenatorttu

Ruoka|Resepti13.10.2021

Saat makoisan jälkiruuan kun upotat hedelmäsäilykepurkin sisällön pannaritaikinaan.

Persikkapannari

Ruoka|Resepti8.10.2021

Omena-mallasleipä maistuu syksyn viileinä päivinä lämpimän juoman kera.

Mallas-omenaleipä

Ruoka|Resepti17.9.2021

Helpon herukkapiiraan rukilla rikastettu taikina on hyvin rasvainen, ja juuri se tekee leivonnaisesta rapeareunaisen ja maukkaan.

Helppo herukkapiiras

Ruoka|Resepti6.8.2021

Näyttävä korvapuustipiirakka syntyy pakastetaikinoista yllättävän nopeasti.

Karhunvatukka-korvapuustipiirakka

Ruoka|Resepti6.8.2021

Vadelma ja valkosuklaa maistuvat sitruunaisen pohjataikinan ja vaniljaisen täytteen sylissä.

Vadelma-valkosuklaapiirakka

Ruoka|Resepti2.7.2021

Enkelikakku kootaan isoon lasimaljaan. Siitä riittää jälkiruokaa isollekin porukalle.

Mansikkatrifle

Ruoka|Resepti17.6.2021

Alkukesän suosikkiaines raparperi on makuelementissään murupeiton alla.

Raparperimurukakku

Ruoka|Resepti4.6.2021

Juhlatarjoilun kruunaa pala raikasta mangomoussekakkua.

Mangomoussekakku

Ruoka|Resepti28.5.2021

Itse tehdyt nekkuneliöt sopivat niin arkeen kuin juhlaan pieneksi makeaksi.

Nekkuneliöt

Ruoka|Resepti28.5.2021

Mirjamin kauratorttua koristavat puutarhan marjat ja kukat.

Mirjamin rapea kauratorttu

Ruoka|Resepti12.5.2021

Jos aika ei riitä kakkupohjan leipomiseen, saat nopeasti soman kakun kääretorttupaloista valkovuokon muodossa.

Tosi helppo valkovuokkokakku

Ruoka|Resepti7.5.2021

Pähkinäinen kuningatarpaistos sopii myös keliaakikolle, kun käytät gluteenittomia kaurajauhoja.

Pähkinäinen kuningatarpaistos

Ruoka|Resepti14.4.2021

Viehko Brita hurmaa yleensä kaikki herkkusuut. Britan hyviä puolia on, ettei sitä tarvitse päällystää eikä koristella.

Britakakku

Ruoka|Resepti9.4.2021

Monien perhejuhlien vakioleivonnainen täytetään perinteisesti joko omena- tai vadelmamarmeladilla. Nykyleipuri voi sipaista täytteeksi vaikka viikunahilloa tai lemoncurdia.

Lusikkaleivät

Ruoka|Resepti9.4.2021

Tuuloman torttu on toiminut innoittajana myös nykyään huippusuosituille mokkapaloille.

Tuuloman torttu

Ruoka|Resepti9.4.2021

”Kaikki naiset älkööt tehkö käsitöitä", sanoi aikoinaan Minna Canth. Herrasväen pikkuleipiä sen sijaan kannattaa jokaisen opetella tekemään.

Suklaiset herrasväen pikkuleivät

Ruoka|Resepti19.3.2021

“Kunhan ei vain nukkuvaa, puolikuollutta elämää.” Minnan kahvikakku herättää eloon jokaisen puolikuolleen.

Minna Canthin kahvikakku

Ruoka|Resepti19.3.2021

Hiekkahentusia ei ole vaikea tehdä, ja lopputulos on suussasulava.

Hiekkahentuset

Ruoka|Resepti19.3.2021

Aleksanterinleivoksen koristelussa voi käyttää vapaata kättä tai tarkkaa suunnittelua.

Aleksanterinleivokset

Ruoka|Resepti19.3.2021

Kääretorttu maistuu jälkiruokana tai kahvin kanssa.

Persikkakääretorttu

Ruoka|Resepti10.3.2021

Appelsiini-marenkirulla on näyttävä herkku jälkiruokana tai kahvipöydässä.

Appelsiini-marenkirulla

Ruoka|Resepti5.3.2021

Piirakka on suomalaisten suosima tapa tarjota pakkasmarjat makeassa muodossa.

Mehevä jugurtti-marjapiirakka

Ruoka|Resepti26.2.2021

Berliininmunkki tunnetaan Varsinais-Suomessa piispanmunkkina.

Piispanmunkki

Ruoka|Resepti18.2.2021

Paketillisesta voitaikinalevyjä yhden pellillisen paistolla saat 15 leivosta. Täytä vain tarvittava määrä, loput säilyvät seuraavien päivien herkutteluhetkiin.

Helpot peltileivokset

Ruoka|Resepti12.2.2021

Runebergin kakusta riittää viipaleita useammallekin herkuttelijalle.

Runebergin kakku

Ruoka|Resepti5.2.2021

Palsternakkaraastetta voi käyttää porkkanan tapaan esimerkiksi kakkutaikinan jatkeeksi ja palsternakkalastuja koristeeksi.

Palsternakkakakku

Ruoka|Resepti14.1.2021

Palsternakka-suklaapikkuleipiin tulee tummaa suklaata ja appelsiinia.

Palsternakka-suklaapikkuleivät

Ruoka|Resepti14.1.2021

Karviaisten tilan taatelikakku sopii moneen ruokavalioon.

Voima-Papu-taatelikakku

Ruoka|Resepti21.12.2020

Luumurahka on suosittu joulun jälkiruoka. Tällä kertaa se tarjoillaan kakun muodossa rapealla piparipohjalla.

Luumurahkakakku

Ruoka|Resepti11.12.2020

Ystäville toivotetaan hyvää joulua nauttien ulkona lämmintä glögiä. Suolaisen Aurajuuston ja makean piparkakun yhdistelmä on täydellinen tarjottava glögin kanssa.

Mummolan piparkakut

Ruoka|Resepti11.12.2020

Englantilainen hedelmäkakku säilyy pitkään hyvänä.

Englantilainen hedelmäkakku

Ruoka|Resepti9.12.2020

Jumblesit ovat helppotekoisia walesilaisia pipareita.

Jumbles pikkuleivät

Ruoka|Resepti9.12.2020

Makeissa piiraspaloissa on kolme kerrosta: rapeaa murotaikinaa, piparkakkumausteista kinuskia ja täyteläistä suklaata.

Joulumausteinen kinuski-suklaapiiras

Ruoka|Resepti4.12.2020

Suklaacookiet ovat herkullinen ruokalahja.

Tuplasuklaacookiet

Ruoka|Resepti20.11.2020

Tämä suklaakakku on hyvä keskustelunaihe. Kuka arvaa, mistä täytevaahto on tehty?

Appelsiininen suklaakakku karkkivaahdolla

Ruoka|Resepti20.11.2020

Kurpitsavohvelit syödään kurpitsahillon kera.

Kurpitsavohvelit

Ruoka|Resepti16.10.2020

Syksyn muhkeassa jugurttikakussa pähkinä täydentää omenoiden makua.

Omena-jugurttikakku

Ruoka|Resepti18.9.2020

Piimäpohjainen aroniapulla on ihanan mehevä bostoniksi leivottuna.

Piimäpohjainen aroniapulla

Ruoka|Resepti9.9.2020

Marja-aronia sopii hyvin myös piirakan täytteeksi.

Marja-aroniapiirakka

Ruoka|Resepti9.9.2020

Omena täydentää hyvin marja-aronian makua piiraassa.

Marja-aroniaomenapiiras

Ruoka|Resepti9.9.2020

Punaherukkapiiraassa pirteät herukat voi vaihtaa mustikoihin tai myöhemmin syksyllä puolukoihin.

Punaherukkapiiras

Ruoka|Resepti21.8.2020

Kuivahtanut pullapitko muuttuu herkulliseksi, kun se kylvetetään kookos-munamaidossa ja paistetaan pannulla.

Köyhät kookosritarit

Ruoka|Resepti14.8.2020

Pätkis-patukoiden ystävät ihastuvat näihin leivonnaisiin.

Pätkis-ruudut

Ruoka|Resepti14.8.2020

Helpon puolukkapiirakan salaisuus on kylmäpuristetussa rypsiöljyssä.

Puolukkapiiras

Ruoka|Resepti12.8.2020

Ole tarkkana, ettei valkuaisvaahdon joukkoon mene pisaraakaan keltuaista, silloin valkuaiset eivät vaahtoudu.

Mustikka-marenkikakku

Ruoka|Resepti3.7.2020

Sitruuna sopii hienosti mustikoiden makuun.

Sitruunaiset mustikkapalat

Ruoka|Resepti3.7.2020

Mansikkatorttu kruunaa aterian.

Mansikkatorttu

Ruoka|Resepti18.6.2020

Mantelimassa, mehukkaat nektariinit ja raikas rahka täydentävät toisiaan herkullisessa piirakassa.

Nektariini-rahkapiiras

Ruoka|Resepti17.6.2020

Mansikkaherkussa yhdistyvät kakku ja jälkiruoka. Se on helppo koota hetkeä ennen tarjoilua, kun ainekset ovat valmiina.

Mansikkainen manteliunelma

Ruoka|Resepti22.5.2020

Pihlajan silmuista uutettu amarettomainen likööri sopii maisteltavaksi esimerkiksi cantuccinipikkuleipien kanssa.

Cantuccini-pikkuleivät

Ruoka|Resepti15.5.2020

Täytä murean limettinen mantelikakku halutessasi vielä lemon curdilla. Pääsiäismunamakeiset juhlistavat sesongin leivonnaista.

Mantelikakku ja limettikreemi

Ruoka|Resepti9.4.2020

Pashajuustokakku on mehevän pehmeä pääsiäisherkku.

Pashajuustokakku ja tyrnimelbaa

Ruoka|Resepti8.4.2020

Rahkakakun päälle tulevat appelsiiniviipaleet leikataan kalvottomiksi, jotta niitä on helppo syödä pikkulusikalla.

Appelsiini-rahkakakku

Ruoka|Resepti3.4.2020

Kulitsa on makea leipä, jota tarjotaan kahvipöydässä pashan kanssa. Toki kulitsaviipaleelle voi sivellä myös maustettua rahkaa.

Pääsiäisleipä eli kulitsa

Ruoka|Resepti3.4.2020

Viipalepikkuleipien raidan voi tehdä haluamallaan marmeladilla. Keltainen väri sopii hyvin pääsiäiseen.

Marmeladipikkuleivät

Ruoka|Resepti3.4.2020

Tomaattikakku valkosuklaakuorrutuksella juhlistaa kevättä.

Tomaattikakku valkosuklaakuorrutuksella

Ruoka|Resepti12.3.2020

Tiramisun voi tehdä valmiiksi annosmaljoihin.

Tomaattitiramisu Lind'sin tapaan

Ruoka|Resepti12.3.2020

Perinteisen unelmatortun täyte on voikreemiä. Tässä tortussa täytettä on kevennetty maustetulla rahkalla.

Unelmainen torttu

Ruoka|Resepti6.3.2020

Tarjoa jälkiruokayllätykseksi appelsiinilla maustettua pumpulinpehmeää perunapannaria.

Appelsiininen perunapannari

Ruoka|Resepti28.2.2020

Todella mehevä porkkanakakku tekee aina kauppansa. Kinuskinen kuorrutus sopii kirpsakoiden karpaloiden seuraan.

Porkkanakakku karpaloiden ja kinuskin kera

Ruoka|Resepti14.2.2020

Salamapullat syntyvät nopeasti leivinjauheella. Erilaiset maustetut rahkat ovat hyviä täytteitä.

Salamapullat

Ruoka|Resepti7.2.2020

Lettipulla tuo mieleen mummolan, sillä ennen leivottiin taikinasta lähes aina pitkoja. Kokeile palmikointia vaikkapa neljällä säikeellä. Ohje löytyy vehnäjauhopussista.

Isoäidin pitko

Ruoka|Resepti7.2.2020