Meijeriyrittäjä ja kansainvälinen avustustyöntekijä Kurikka

Nopsa vuohenjuustosalaatti on kiireisen mieleen

Vuohenjuustosalaatti käy pääruoan lisukkeeksi tai lounaaksi sellaisenaan.

Ruoka

Mansikka ja rucola ne yhteen sopii - salaatissa nimittäin

Rucolan kirpeys ja mansikan makeus on hyvä makupari.

Rucolapesto

Nopeasti syntyvä pastakastike maistuu spagetissa sellaisenaan tai paistetun broileripihvin kera.

Granaattiomena-vihersalaatti

Granaattiomenan siemenet piristävät vihersalaatin joukossa.

Mozzarellapitsa

Pitsapohjalle voi käyttää myös valmista, maustettua tomaattikastiketta.

Limetti-katkarapupasta

Limetti vie tavallisen arkipastan uudelle tasolle.

Porotartar

Murea poro maistuu raakana tartarpihvin muodossa. Sen voi tarjota sellaisenaan tai leipäviipaleen päällä.

Salaatti paahdetusta kukkakaalista

Kasvisten paahtaminen ja grillaaminen on nyt trendikästä. Kokeile kukkakaalin lisäksi myös kesäkaalilohkojen ja sydänsalaatin paahtamista.

Kalkkunatäytteiset rieskarullat

Rieskarullista saat näppärästi pikkupurtavaa, ja kokonaisina ne on helppo kuljettaa vaikka eväiksi.

Rosollipiiras

Runsas kerros rucolan versoja ja pähkinöitä muodostavat lisäkesalaatin rosollipiiraalle.

Punajuurisalaatti

Jouluna punajuuri kuutioidaan rosolliin, pikkujouluna se tarjotaan viipaleina salaatissa.

Granaattiomena-vihersalaatti on keveä lisä vaikka joulupöytään.

Etusivu

MT Metsä

MT Hevoset

Maatalous

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Suomen parhaat

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Hevosmarkkinat

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Tuhannet metsänomistajat saavat pian kirjeen: Kehotus käydä tarkistamassa metsänsä

Kirjeen tarkoituksena on herätellä metsänomistajia käymään metsätilallaan ja tarkistamaan, näkyykö kuusikoissa merkkejä hyönteistuhoista. 

Kun viljelijä Tero Rovio kävi kaupassa, hän huomasi oudon seikan — nyt Loimaalta rynnistetään joukolla koirien ruokakupeille

Vaikka raakaruoka on nostanut suosiotaan, Rovio Pet Foodsilla uskotaan nappuloihin. ”Nappula on hygieeninen ja ekologinenkin vaihtoehto, sillä sitä ei tarvitse pakastaa”, vertaa toimitusjohtaja Tero Rovio. Tehtaalla koiranruoka tehdään itse alusta loppuun.

Kahvi saattaa lievittää tulehdusta – jos sen nauttii tietyllä tavalla, tutkimus paljastaa

Cappuccino ja muut maitopohjaiset kahvijuomat voivat olla tulehdusten ehkäisemisen kannalta tutkimuksen mukaan hyväksi.

Hoivakodin arki iskee karuudellaan vasten kasvoja

Lukijalta: Suorakylvö tuhoaa maaperän

Kirjoittajan mielstä suorakylvö lisää muun muassa torjunta-aineiden käyttöä

Kortejärvi: Hakkuuvuoto on ilmastopolitiikan sokea piste

”Aktiivinen metsätalous on käytännössä ainoa keino, jolla voimme parantaa Suomen metsien kykyä sopeutua aikamme suurimpaan uhkaan, ilmastonmuutokseen”, Kortejärvi kirjoittaa.

Ohjelista ylioppilasjuhliin ja valmistujaisiin – rastita nämä kohdat, niin onnistut

Juhlissa kylmäsäilytyksen kanssa kannattaa olla tarkkana. Varsinkin kakut ovat herkkiä lämmölle.

Näytä lisää

Luetuimmat

Siipikarja saa taas ulkoilla 1.6. alkaen – tautisuojauksesta huolehdittava silti joka päivä

Siipikarjan suojaaminen tarttuvilta eläintaudeilta on kaikkien omistajien vastuulla olipa kyse tuotantosiipikarjasta tai harrastelinnuista. 

Pohjois-Karjala kahmaisi muuttovoitot yhdeksästä maakunnasta – myös maahanmuutto oli ennätysvilkasta

Joensuun merkittäviin työnantajiin kuuluva John Deere valmistaa kaikki maailmalla myytävät puutavaralajimenetelmän metsäkoneensa Joensuussa. Petrus Solaranta, Janne Sallinen ja  Martti Törrönen työskentelivät tuotantolinjalla 2018.

Kirjailija Paula Havaste teki myyttisestä esi-isästään Jaakko Ilkasta modernin rakastajan 

Paula Havaste pyrkii pääsemään menneiden vuosisatojen ihmisten nahkoihin historiallisissa romaaneissaan. Väitöskirjassaan Heurekan tapahtumatuottaja tutki Tarzan-kirjojen mieskuvaa.

Luontojärjestö ja metsäammattilaiset huhkivat jälleen purojen puolesta – yhteistalkoissa rakennetaan taimenelle kutupaikkoja

Virtavesien paremmasta tilasta hyötyvät myös virtavesiä reunustavat metsälajit.

EU-komissio haluaisi korvata kartonkipakkauksia kierrätetyllä muovilla – ministeri Kurvinen: &quot;Hieman hullua&quot;

JHL jyrähti ay-jäsenmaksujen verovähennyksen poistosta:  ”Tuleva hallitus aikoo kiristää palkansaajien verotusta”

EU:n vähimmäispalkkadirektiivi edellyttää työehtosopimustoiminnan edistämistä, jota ay-jäsenmaksun verovähennysoikeuden poistaminen ei todellakaan tee vaan vaikeuttaa sitä, JHL:n Päivi Niemi-Laine toteaa.

Lukijalta: Vauhtia maatilojen omistajanvaihdoksiin

Heini Mämmin mielestä tarinoita onnistuneista omistajanvaihdoksista tulisi saada enemmän esille.