Luulitko, että ruokapäiväkirjan täyttäminen on työlästä? Tuore tutkimus osoittaa luulosi vääräksi

Kahden yhdysvaltalaisyliopiston tekemä tutkimus oli ensimmäinen tutkimus, jossa selvitettiin, miten kauan aikaa tehokkaiden laihduttajien ruokapäiväkirjojen pitäminen vie. Kuva: Jaana Kankaanpää

Tutkimukset ovat osoittaneet, että ruokapäiväkirjan pitäminen ja kalorien laskeminen auttavat laihduttamisessa. Ruokapäiväkirjan pitäminen ja suuhun laitettujen kalorien laskeminen voivat tuntua monesta varsin työläiltä.

Tuoreen Vermontin yliopiston ja Etelä-Carolinan yliopiston yhteistyössä tekemän tutkimuksen mukaan tämä tehokas laihdutuskeino vie aikaa varsin vähän, sillä ruokapäiväkirjan pitäminen vie aikaa vain noin vartin päivässä. Tutkimuksessa nimittäin havaittiin, että puolen vuoden aikana tutkimukseen osallistuneet kaikkein menestyksekkäimmät laihduttajat käyttivät ruokapäiväkirjaan ja kaloreiden laskemiseen keskimäärin vain 14,6 minuuttia.

Mielenkiintoista tutkimuksessa oli se, että ensimmäisen kuukauden aikana menestyksekkäimmät laihduttajat käyttivät ruokapäiväkirjoihinsa aikaa keskimäärin 23,2 minuuttia päivässä. Kuuden kuukauden aikana tuo aika siis laski noin 15 minuuttiin.

Olennaista laihduttajien menestyksessä ei tutkijoiden mukaan ollut se, kuinka tarkasti he merkitsivät syömisensä ruokapäiväkirjaan, vaan se miten usein he näin tekivät. Parhaiten menestyivät sellaiset laihduttajat, jotka seurasivat syömisiään vähintään kolme kertaa päivässä.

Tutkimuksessa selvitettiin 142 laihduttajan toimintaa online-painonhallintaohjelmassa 24 viikon ajan.

Kahden yhdysvaltalaisyliopiston tekemä tutkimus oli ensimmäinen tutkimus, jossa selvitettiin, miten kauan aikaa tehokkaiden laihduttajien ruokapäiväkirjojen pitäminen vie.

Tutkimus on julkaistu Obesity-tiedelehdessä.