Hampurilaisketju alkaa leipoa sämpylät itse

Friends & Brgrs panostaa kotimaisiin raaka-aineisiin ja tuoreuteen. Seuraavaksi myös sämpylät leivotaan itse. Kuva: Friends & Brgrs

Pietarsaarelainen Friends & Brgrs -hampurilaisketju ryhtyy leipomaan ravintoloissaan käyttämänsä sämpylät itse ravintoloiden omassa leipomossa.

Ouluun parin kuukauden päästä avattavaan ravintolaan on tulossa oma leipomo, johon yritys hakee paraikaa kolmea vastaavaa leipuria. Pietarsaaren ravintolassa leipomo on aloittanut jo toimintansa. Myös Tampereella tällä viikolla avattavassa ravintolassa tulee olemaan oma leipomo.

Leipurin tehtävänkuvaksi todetaan yhtiön nettisivulla, että "leivot Friends & Brgrs -hampurilaissämpylöitä päivittäin".

Yritys on tuore tulokas hampurilaisketjujen joukossa. Ensimmäisen ravintolansa se avasi Pietarsaaressa kaksi vuotta sitten. Vuosi sitten se laajeni Helsinkiin ja tällä viikolla avautuu ravintola Tampereen Keskustorilla.