Miksi lähiruoka ei kelpaa Suur-Savon osuuskaupalle?
"Savonrannan Salesta ei saa Vaahermäen luomulammasta edes pakastealtaasta", pahoittelee Janne Pöysti Kauppalehden kolumnissaan.
Kotimaisen lampaanlihan tuotantoa ei ole helppoa Suomessa, jossa kaupoilla on keskitetty osto-ohjaus. Kuva: Markku VuorikariKauppalehden uutispäällikkö Janne Pöysti ihmettelee kolumnissaan (KL 23.5.2017) " Lähiruuan vaikea tie lautaselle", miksi paikallinen osuuskauppa on unohtanut tuottajansa: "Eikö keskitettyä ostamista voisi kehittää niin, että myös lähiruoka päätyisi kaupanhyllylle?"
Savonrannan Hankavaaralla lähes tiettömien taipaleiden takana Vaahermäen tilalla maatalousyrittäjä Otto Makkonen tuottaa kotimaista lampaanlihaa, mutta paikallisen osuuskaupan, eteläsavolaisen Suur-Savon Savonrannan Salesta ei Vaahermäen luomulammasta saa edes pakastealtaasta.
"Suur-Savo kun on keskittynyt myymään vain uusiseelantilaista pakastelammasta Sale-ketjun myymälöissään. Vaahermäen tila joutuu siis myymään itse lähes kaiken tuottamansa lihan."
Pöysti kysyykin, miksi paikallinen osuuskauppa on unohtanut tuottajansa? Eikö keskitettyä ostamista voisi kehittää niin, että myös lähiruoka päätyisi kaupanhyllylle?
K-ryhmässä paikallinen kauppias voi ostaa vapaasti lähiruokaa, jos sitä on tarjolla. Miksei tätä oikeutta suoda paikallisten osuuskauppojen myymälänhoitajille?
Kolumnisti kirjoittaa, kuinka Savonrannalla paikalliset lähiruuan tuottajat puuhaavat nyt yhdessä hollantilaisen matkailuyrittäjän kanssa lähiruokatoria Savonrannan vierasvenesatamaan. Lisäksi paikalliset tuottajat ovat kokoamassa omaa osuuskuntaa loppuvuodesta.
Otto Makkosen lampaatkin voivat löytää tiensä vielä mökkiläisten grilleihin.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
