HS: Vegaani ruokavalio saattaa altistaa syömishäiriöön

Kasvisruokaan siirtyminen voi olla merkki alkavasta syömishäiriöstä. Välttämättä se ei sitä kuitenkaan merkitse. Kuva: Jarmo Palokallio

Kasvisruoka sekä eläinperäisiä tuotteita välttävä vegaanisuus ovat yleistyneet viime aikoina. Jjotkut puhuvat jo trendistä. Kasvisruokavalioon tai vegaaniruokaan siirtymisen taustalla saattaa kuitenkin piillä muitakin kuin ympäristöystävällisiä tai terveydellisiä syitä, kertoo Helsingin Samat.

"Syömishäiriökeskuksessa on havaittu, että varsin monet syömishäiriöstä toipuneet kertovat kasvisruokavalioon siirtymisen olleen yksi ensimmäisistä askelista syömishäiriöön.

Kasvis- tai vegaaniruokavalio voi olla tapa keventää ja vältellä syömistä", toteaa syömishäiriökeskuksen toiminnanjohtaja Pia Charpentier.

”Kun syömishäiriöhoitoon tulee potilas, joka kertoo olevansa kasvissyöjä, kysymme mikä kasvissyönnin funktio on. Tavallisimmin potilas vastaa, että hän haluaa suojella sademetsiä ja ympäristöä. Mutta kun potilas on parantunut, hän toteaa usein kasvissyönnin olleen tapa vähentää syömistä."

Lähinnä amerikkalaisten tutkimusten mukaan syömishäiriöstä kärsivät noudattavat neljä kertaa todennäköisemmin kasvisruokavaliota kuin syömiseen normaalisti suhtautuvat.

Kasvis- tai vegaaniruokavalio voi olla sosiaalisesti hyväksytty tapa kieltäytyä ruuasta tilanteissa, joissa ruokavalioon sopivaa ruokalajia ei ole tarjolla.

Syömishäiriöt ovat psykosomaattisia kehon ja mielen sairauksia. Niiden taustalla on usein psyykkistä pahoinvointia, joka ilmenee häiriintyneenä syömiskäyttäytymisenä. Epänormaali käyttäytyminen koskee ruuan lisäksi painoa ja liikuntaa.

Siihen liittyen käsitys itsestä ja omasta kehosta on usein vääristynyt.

Helsingin Sanomien juttu