Pidätkö rasvaisista maitotuotteista? Yhdysvaltalaistutkimuksen mukaan ne eivät olekaan niin haitallisia kuin aiemmin on luultu

Tutkimuksessa oli mukana lähes 3000 yli 65-vuotiasta yhdysvaltalaista 22 vuoden ajan. Kuva: Kari Salonen

Tuoreen yhdysvaltalaistutkimuksen mukaan rasvaiset maitotuotteet eivät olekaan niin haitallisia kuin aiemmin on uskottu.

Texasilaisen yliopiston tutkimuksen mukaan tyydyttyneitä rasvoja sisältävien maitotuotteiden käyttö ei nimittäin ole yhteydessä sydän- ja verisuonitauteihin.

Seurantatutkimuksessa koehenkilöiden veren sydän- ja verisuonitautien sekä aivohalvauksen riskeistä kertovia rasvahappotasoja seurattiin säännöllisesti.

Tutkimuksessa oli mukana lähes 3000 yli 65-vuotiasta yhdysvaltalaista 22 vuoden ajan.

Tutkimus on julkaistu The American Journal of Clinical Nutrition -tiedejulkaisussa.