Lumilautailija Enni Rukajärven lohturuoka on pitsa

Lapsena Enni Rukajärvi rakasti makaronilaatikkoa ja lasagnea, mutta nykyään lautailijan lempiruokaa ovat poronkäristys ja perunamuusi sekä sushi. Kuva: Red Bull

Kuusamolainen lumilautailija Enni Rukajärvi, 25, ei noudata tiukkaa ruokavaliota vaan syö sellaista ruokaa, josta tulee hyvä olo.

Silloin, kun tulee vieraita kylään tai elämä potkii päähän, urheilijan keittiössä paistuu takuuvarma herkku: pitsa.

Rukajärvi pyrkii valitsemaan luomutuotteita ja välttämään turhia muovipakkauksia. "Minulle on tärkeää, että Kuusamon luonto pysyisi jatkossakin mahdollisimman puhtaana."

Kuusamo merkitsee hänelle rauhaa ja henkireikää, johon hän aina reissusta palaa.

"Kuusamon maisemissa olen kaikki perusoppini saanut ja vapaasti pienestä asti temmeltänyt."

Rukajärvi voitti Sotšin olympialaisten slopestylessa hopeaa vuonna 2014 ja on yksi tunnetuimmista ja menestyneimmistä suomalaisista lumilautailijoista. Siitä huolimatta hän ei edelleenkään ajattele erityisemmin treenaavansa lautailua.

"Mä menen vaan laskemaan aina kun pystyn, mutta tietenkin välillä on pakko pitää lepopäiviä."

Rukajärvi haluaa olla muutenkin hyvässä kunnossa, joten hän yrittää liikkua mahdollisimman monipuolisesti. "Kuntosalia harrastan etenkin kesäisin ja kehonhallinnasta pidän huolta voimistelemalla ja pomppimalla trampoliinilla."