Lue lisää

Perinteisen Mustan Kissan keittiössä häärää kastikevelho – tästä tunnistaa ravintolan tason

Pippuripihvin ja uuniperunan kastikkeet olivat kohdillaan. 

Ruoka

Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Imelletty perunalaatikko on monen suosikkijouluherkku.

Nuorten ruokaraati laati suorapuheisen kannanoton 

Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Mummolan paras pannukakku maistuu kesältä mansikkahillon, pakastemansikoiden, omenahillona ja jäätelön kanssa.

Paraisten piparkakut

Säilytä piparit tiiviissä, kannellisessa purkissa tai rasiassa, jotta ne pysyvät rapeina.

Mandariini, klementiini vai satsuma – tiedätkö pikkusitrusten erot?

Syksyn taittuessa talveen kauppojen hedelmähyllyt alkavat täyttyä pikkusitruksista.

Superpehmeät sämpylät airfryerilla! Testasimme uutuuskirjan helppoa reseptiä

Sämpylät nousivat tosi hyvin ja paistuivat kypsiksi airfryerissa.

Osaston luetuimmat

Kiertoilmatakka ja ilmalämpöpumppu ovat varsinainen lämmittämisen tehopari

Kiertoilmatakka ja ilmalämpöpumppu yhdessä lisäävät asumismukavuutta ja tasaista lämpöä kotiin.

Suomen parhaat

MAINOS: Suomen parhaat

Öljyvaha kirkastaa ja komistaa lattian

Öljyvaha vaalentaa ja virkistää puulattian luonnollisin värisävyin. Sillä voi myös käsitellä uuden lattian voi upeaksi. 

Tässä suomalaisravintola, jolla on takanaan uskomaton alkuvuosi: lähiruualla valloittava Grön sai Michelin-tähden

Grönin annos. Kastike on valmistettu sian rasvasta, omenaviinietikasta ja kuusenkerkistä. Kylkiäisinä haudutettua hapankaalia, grillattua selleriä, vuohenputkea ja maitohorsmaa. Lisukkeiden päällä on ruskeassa voissa kokattua lehtikaalia.

Michelin-tähdellä palkittu helsinkiläinen ravintola Grön tarjoaa asiakkailleen kotimaista lähiruokaa. Tammikuussa Grön voitti Suomen paras ravintola 2018 -palkinnon.

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Koti

Maatalous

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Aarre

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Palvelut

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso tilausvaihtoehdot

Tämä juttu kuuluu MT Digi -tilaajille tarkoitettuihin sisältöihin.

Haluatko lukea koko jutun?

Olet kirjautunut sivustolle, mutta tämän jutun lukuoikeus ei sisälly tilaukseesi tai tilauksesi voi olla päättynyt.

Voit tehdä uuden tilauksen tai ottaa tarvittaessa yhteyttä asiakaspalveluumme. 

Elintarviketeollisuus: Suomen ruokavienti ei tuplaannu vieläkään, mutta Ukraina voi mullistaa nopeasti Euroopan ruokamarkkinat

Valtiosihteerin mukaan kauppaa tehdään kuitenkin messuilla. Inflaatio on kuitenkin suunnannut kysyntää edullisiin tuotteisiin. 

FT Indonesian julkishallinnon ja menettelytapojen asiantuntija

johtaja The International Halal Assurance Agency (IHAA)Indonesia

Yliö: Halal-markkinat kasvavat – Suomen elintarvikevienti vaarassa pudota kyydistä

Suomalaista ruokaketjua valvotaan tarkasti. Halal-sertifiointi vaatii kuitenkin aivan oman tarkastuksensa. Kuvan tarkastustilanne ei liity kirjoitukseen.

Suomalainen ”pavuton kahvi” voi nousta kahvihyllyyn

Useat yritykset ovat halukkaita aloittamaan solukahvin tuotannon. Haasteena on työläs lupaprosessi ja riittävän ison mittakaavan saavuttaminen.

Miljoonia broilereita hylätään vuosittain teurastamoissa syömä­kelvottomina – kysyimme, mikä lukua selittää

Suomen kesä tekee kotimaisista sipuleista erityisen voimakkaita – sipuli-itkun välttämiseen on muutama niksi

Sipulin lisäksi paljon umamia, eli ruokaisaa makua, sisältäviä ruoka-aineita ovat esimerkiksi tomaatit, sienet ja kovat juustot.

Tässä suomalaisravintola, jolla on takanaan uskomaton alkuvuosi: lähiruualla valloittava Grön sai Michelin-tähden

Ravintolat | Perinteisen Mustan Kissan keittiössä häärää kastikevelho – tästä tunnistaa ravintolan tason

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Ruoka | Nuorten ruokaraati laati suorapuheisen kannanoton

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Paraisten piparkakut

Ruoka | Mandariini, klementiini vai satsuma – tiedätkö pikkusitrusten erot?

Reseptit | Superpehmeät sämpylät airfryerilla! Testasimme uutuuskirjan helppoa reseptiä

Koti | Kiertoilmatakka ja ilmalämpöpumppu ovat varsinainen lämmittämisen tehopari

Koti | Öljyvaha kirkastaa ja komistaa lattian

Ravintolat | Perinteisen Mustan Kissan keittiössä häärää kastikevelho – tästä tunnistaa ravintolan tason

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Ruoka | Nuorten ruokaraati laati suorapuheisen kannanoton

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Paraisten piparkakut

Ruoka | Mandariini, klementiini vai satsuma – tiedätkö pikkusitrusten erot?

Reseptit | Superpehmeät sämpylät airfryerilla! Testasimme uutuuskirjan helppoa reseptiä

Elintarviketeollisuus | Elintarviketeollisuus: Suomen ruokavienti ei tuplaannu vieläkään, mutta Ukraina voi mullistaa nopeasti Euroopan ruokamarkkinat

Ruoka | Nuorten ruokaraati laati suorapuheisen kannanoton

Elintarviketeollisuus | Yliö: Halal-markkinat kasvavat – Suomen elintarvikevienti vaarassa pudota kyydistä

Elintarviketeollisuus | Suomalainen ”pavuton kahvi” voi nousta kahvihyllyyn

Yle uutiset | Miljoonia broilereita hylätään vuosittain teurastamoissa syömäkelvottomina – kysyimme, mikä lukua selittää

Ruoka | Suomen kesä tekee kotimaisista sipuleista erityisen voimakkaita – sipuli-itkun välttämiseen on muutama niksi

Kauppa | Lukijalta: Kaupan omiin merkkeihin puuttuminen haitaksi kotimaiselle ruoalle –lähiruoalle tarvitaan oma merkki

Tässä suomalaisravintola, jolla on takanaan uskomaton alkuvuosi: lähiruualla valloittava Grön sai Michelin-tähden

Ravintolat | Perinteisen Mustan Kissan keittiössä häärää kastikevelho – tästä tunnistaa ravintolan tason

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Ruoka | Nuorten ruokaraati laati suorapuheisen kannanoton

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Paraisten piparkakut

Ruoka | Mandariini, klementiini vai satsuma – tiedätkö pikkusitrusten erot?

Reseptit | Superpehmeät sämpylät airfryerilla! Testasimme uutuuskirjan helppoa reseptiä

Koti | Kiertoilmatakka ja ilmalämpöpumppu ovat varsinainen lämmittämisen tehopari

Koti | Öljyvaha kirkastaa ja komistaa lattian

Ravintolat | Perinteisen Mustan Kissan keittiössä häärää kastikevelho – tästä tunnistaa ravintolan tason

Reseptit | Tässä ohje ihanaan imellettyyn perunalaatikkoon

Ruoka | Nuorten ruokaraati laati suorapuheisen kannanoton

Reseptit | Kuohkea pannukakku vie lapsuuteen: Näin valmistat mummolan parasta pannaria

Paraisten piparkakut

Ruoka | Mandariini, klementiini vai satsuma – tiedätkö pikkusitrusten erot?

Reseptit | Superpehmeät sämpylät airfryerilla! Testasimme uutuuskirjan helppoa reseptiä

Elintarviketeollisuus | Elintarviketeollisuus: Suomen ruokavienti ei tuplaannu vieläkään, mutta Ukraina voi mullistaa nopeasti Euroopan ruokamarkkinat

Ruoka | Nuorten ruokaraati laati suorapuheisen kannanoton

Elintarviketeollisuus | Yliö: Halal-markkinat kasvavat – Suomen elintarvikevienti vaarassa pudota kyydistä

Elintarviketeollisuus | Suomalainen ”pavuton kahvi” voi nousta kahvihyllyyn

Yle uutiset | Miljoonia broilereita hylätään vuosittain teurastamoissa syömä­kelvottomina – kysyimme, mikä lukua selittää

Ruoka | Suomen kesä tekee kotimaisista sipuleista erityisen voimakkaita – sipuli-itkun välttämiseen on muutama niksi

Kauppa | Lukijalta: Kaupan omiin merkkeihin puuttuminen haitaksi kotimaiselle ruoalle –lähiruoalle tarvitaan oma merkki

Yle uutiset | Miljoonia broilereita hylätään vuosittain teurastamoissa syömäkelvottomina – kysyimme, mikä lukua selittää