Parhaat viinit jouluksi: Sopivat vaihtoehdot kinkulle, kalalle ja kasviksille

Kuva: Unsplash

Viinit sopivat hyvin myös joulupöytään. Viinien valitseminen voi ajoittain olla vaikeaa, joten keräsimme yhteen viiniammattilaisten, Master of Wine -asiantuntijoiden sekä maahantuojien vinkit jouluviinien valintaan. Mukana on myös omia nostojamme testaamistamme viineistä.

Listauksessa on niin edullisempia, kuin hieman arvokkaampiakin viinejä, joita voi miettiä myös lahjaksi viinin ystävälle.

12 Knights Red 2021, Portugali

Hinta: 13,49 €

Kuva: Alko

Täyteläinen ja keskitanniininen 12 Knights on oiva pari kinkulle, mutta sopii yhteen myös pikkusuolaisten ja makkaran kanssa. Viini sopii nautittavaksi sellaisenaan, mutta sitä kannattaa viilentää hieman aikaa ennen tarjoamista. Jos kevyemmät punaviinit eivät iske, voi tämä olla vastaus.

Saragat Monica di Sardegna 2021, Italia

Hinta: 16,00 €

Kuva: Alko

Tämä Sardinian ”pinot noir” eli monica ei tule ihan joka päivä vastaan. Kyseessä on miellyttävän pehmeä sekä runsaampi joulun mausteinen viini, joka sopii erinomaisesti kinkun pariksi.

Leyda Las Brisas Pinot Noir 2022, Chile

Hinta: 16,49 €

Kuva: Alko

Chileläisen Leydan pinot noir on erinomainen pari kinkulle ja rasvaiselle kalalle, mutta samalla se sopii hyvin seurustelujuomaksi. Viinin mukava hapokkuus ja matalampi tanniinisuus saa sen sopimaan hyvin joulupöytään.

Allegrini Belpasso 2019, Italia

Hinta: 16,49 €

Kuva: Alko

Belpasson hinta-laatusuhde on erinomainen. Valpolicellan kepeys saa hieman appassimento-rypäleitä sekaansa ja tuloksena on huipputuottajan miellyttävä ”joka paikan viini”, jolla on kuitenkin rutkasti luonnetta. Sopii hyvin kinkun seuraan, mutta myös seurustelujuomaksi.

Norton Privada 2021, Argentiina

Hinta: 17,49 €

Kuva: Alko

Tämä argentiinalainen Malbecin, Merlotin ja Cabernet Sauvignonin sekoitus on tuhti ja runsas punaviini, jossa voi havaita mustaherukkaa ja pippurisuutta. Tämä viini kantaa aina pääruoista juustopöytään hyvin.

Pedra a Pedra Tinto 2019, Portugali

Hinta: 17,99 €

Kuva: Alko

Portugalilainen Pedra sopii erityisesti pataruoille ja naudalle, mutta sopii hyvin yhteen myös joulun makujen kanssa. Tämä täyteläinen viini on keskitanniininen ja sopii niin monen ruokailijan suuhun.

Giuseppe Campagnola Valpolicella Ripasso 2021, Italia

Hinta: 18,48 €

Kuva: Alko

Tyylikäs italialainen ripasso sopii erinomaisesti lampaan ja naudan kaveriksi, mutta myös juustopöytään. Corvina- ja Rondinella-rypäleistä valmistetussa viinissä voi erottaa kirsikkaa, luumua, herukkaa ja kevyttä pippurisuutta. Sopii myös hyvin tuliaiseksi.

Hahn Pinot Noir 2021, Yhdysvallat

Hinta: 19,98 €

Kuva: Alko

Hahn 100-prosenttinen pinot noir, joka sopii erinomaisesti joulupöytään. Se toimii niin porsaan kuin kalkkunankin kanssa, mutta myös makkaran ja riistalintujen seuraan. Keskitanniininen viini on helppo yhdistää jouluruokiin.

Bava Libera Barbera d’Asti 2021, Italia

Hinta: 24,50 €

Kuva: Alko

Italian Piemonten ryhdikäs barbera sopii hyvin joulupöytään niille, jotka etsivät täyteläisempää vaihtoehtoa. Viinissä voi havaita kirsikkaisuutta, pippurisuutta ja luumuisuutta.

Lan Gran Reserva 2016, Espanja

Hinta: 24,99 €

Kuva: Alko

Tämä klassikko-rioja on todella hyvä lahjaidea joulupöytää ajatellen. Täyteläinen ja tamminen viini, jossa voi erottaa taatelia, karhunvatukkaa, suklaata ja vaniljaa, sopii hyvin lampaan, riistan, naudan ja voimakkaiden juustojen kanssa nautittavaksi. Pullo toimitetaan puisessa pakkauksessa, mikä tekee siitä näyttävän lahjan.

Nik Weis Selection Urban Riesling 2022, Saksa

Hinta: 13,99 €

Kuva: Alko

Urban Riesling on hyvä yleisvalkoviini joulupöytään. Saksan Moselin sataprosenttinen riesling on puolikuiva ja sopii erityisesti äyriäisten kanssa, mutta kantaa hyvin myös joulupöydässä. Maussa voi havaita muun muassa sitruksisuutta, persikkaa, päärynää ja kukkaisuutta.

Black Tie by Pfaff 2022, Ranska

Hinta: 14,49 €

Kuva: Alko

Tämä ranskalainen, kuiva, hapokas ja sitruksinen Rieslingin ja Pinot Grisin sekoitus sopii erinomaisesti joulukalan kanssa nautittavaksi, mutta myös kalkkunan seuraan. Sen maussa voi havaita keltaluumua, päärynää ja hentoa kukkaisuutta. Black Tie on hyvä ja kohtuuhintainen yleisviini joulupöytään.

Cono Sur Single Vineyard Block 23 Riesling 2022, Chile

Hinta: 14,98 €

Kuva: Alko

Tämä tyylikäs chileläinen riesling on kuiva, mutta samaan aikaan hedelmäinen. Hapokas viini sopii hyvin vaaleiden kalojen kanssa, mutta myös äyriäisten ja blinien seuraan.

Graf von Schönborn Riesling Trocken 2020, Saksa

Hinta: 14,98 €

Kuva: Alko

Tämä erittäin hapokas saksalainen riesling toimii niin jouluna kuin uutenavuotenakin. Se kannattaa parittaa äyriäisten ja vaalean kalan kanssa blinejä unohtamatta. Sitruksen lisäksi viinissä voi erottaa raparperia, omenaa sekä mantelia.

Penfolds Koonunga Hill Chardonnay 2021, Australia

Hinta: 15,98 €

Kuva: Alko

Tässä on loistava kinkkuviini, joka edustaa samalla hyvin australialaisen viinitalon tyyliä. Viini on kuiva ja sopivan hapokas. Viinistä voi erottaa hunajamelonia, persikkaa ja sitrusta. Samalla viini on mukavan tamminen. Koonunga Hill on erinomainen jouluviini siksi, että se sopii yhteen myös rasvaisen kalan sekä sienien kanssa.

Dr Thanisch Riesling 2022, Saksa

Hinta: 15,98 €

Kuva: Alko

Hintaansa nähden erinomainen Saksan Moselin alueen Feinherb-tyylinen riesling loistaa erityisesti joulupöydän alkupalojen kanssa. Viini sopii myös joulukalojen kanssa hyvin yhteen.

Edna Valley Central Coast Chardonnay 2020, Yhdysvallat

Hinta: 17,98 €

Kuva: Alko

Yhdysvallat on yksi maailman suurimmista chardonnay-viinien tuottajista. Maasta nouseekin mielenkiintoisia ja maultaan erinomaisia valkoviinejä. Edna Valley on yksi tällaisista viineistä. Kyseessä on kevyen tamminen ja voinen, kuiva chardonnay, joka sopii erinomaisesti kinkun ja rasvaisen kalan kanssa nautittavaksi.

Noita Grüner Veltliner 2021, Suomi

Hinta: 19,99 €

Kuva: Alko

Jos haluaa kokeilla jotain uutta, on tämä Suomessa valmistettu grüner veltliner hyvä vaihtoehto. Kyseessä on alkuviini, joka valmistetaan luonnonmukaisesti ilman lisättyä hiivaa. Hapokas viini sopii yhteen mereneläimien kanssa.

Muratie Stellenbosch Isabella Chardonnay 2021, Etelä-Afrikka

Hinta: 19,99 €

Kuva: Alko

Etelä-Afrikkalaisen viinitalon tammitettu chardonnay on muhkean viinin ystävien valinta, joka ei lyö kuitenkaan yli. Tammisuus erottuu varmasti, ja viini sopiikin erinomaisesti kinkun, kanan ja rasvaisen kalan kanssa nautittavaksi. Tälle viinille kannattaa ehdottomasti antaa mahdollisuus.

Domaine Laroche Saint Martin Chablis 2022, Ranska

Hinta: 26,90 € / Myös puolikas pullo 14,99 €

Kuva: Alko

Chablis on luottoviini kalalle ja äyriäisille. Domaine Larochenin chablis on arvostuksissakin menestynyt, kuiva ja kevyen paahteinen chardonnay-rypäleestä valmistettu valkoviini, jonka maussa on muun muassa vihreää omenaa, herukkaa ja yrittisyyttä. Tähän hintaan kyseessä on upea valkoviini jouluun, jonka saa myös puolikkaassa pullossa.