Tiesitkö, että tänään on korvapuustipäivä? Nappaa tästä ohje herkulliseen kanelipullaan
Ruotsista Suomeen rantautunut korvapuustipäivä eli Ruotsissa kanelipullapäivä ei ole Suomessa ottanut tuulta alleen.
Perinteinen korvapuusti leivotaan pullataikinaan ja väliin tulee voita, sokeria ja kanelia. Kuva: Jaana KankaanpääRuotsalainen korvapuusti eli kanelbulle on vähän eri muotoinen kuin suomalainen versio. Siinä missä Suomessa pullakäärö painetaan keskeltä alas niin, että molemmin puolin kierteet nousevat näkyviin, niin ruotsalainen käärö on leikattu ympyränmuotoisiksi kiekoiksi, jotka paistetaan leikkauspinta ylöspäin pellillä.
Perinteisen kanelipullan sijaan voit myös herkutella erilaisilla täytteillä, kuten nutellatäytteisillä suklaapuusteilla, tai asetella puustit vuokaan bostonkakuksi.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
