Siirry pääsisältöönSiirry hakuun
Siirry sivupalkkiinSiirry alaosaan

Tutkimus: Maltillinen 50:50-ruokavalio hyödyttää terveyttä ja ilmastovaikutuksia – "Ruokavalio on kokonaisuus, eikä yksittäinen tuote tee siitä hyvää tai huonoa"

Politiikkasuositus: Joukkoruokailussa ja julkisissa ruokapalveluissa voisi käyttää kasviproteiinituotteita nykyistä laajemmin.
Palkokasveilla on merkittävä osuus kasvisproteiinien tuotannossa. Kuvassa kotimaista härkäpapukasvustoa.