Hämmentävä tutkimustulos USA:sta: Maito tappaa

Yhdysvaltalaisen tutkijan mukaan maitotuotteita ei kannata käyttää runsaasti. Kuva: Jaana Kankaanpää

Harvardin yliopiston ravitsemustieteiden laitosta johtava Walter Willett kehottaa käyttämään enintään kaksi annosta maitotuotteita päivässä, kertoo yhdysvaltalainen Mother Jones -sivusto.

Yksi annos näistä kahdesta tulisi Willetin suosituksen mukaan olla jugurttia, joka näyttäisi olevan hänen mukaansa muita maitotuotteita terveellisempi. Jugurtin terveellisyys selittyy hänen mukaansa sllä, että se sisältää maitohappobakteeria.

Willet myös suosittaa aikuisia rajoittamaan kalsiuminsaantinsa alle 1000 milligrammaan päivässä.

Amerikkalaistutkimuksia pidetään Suomessa yksittäisinä tuloksina. THL:n tutkija Heli Kuusipalo muistuttaa, että myös maidontuotannossa on eroja Yhdysvaltain ja Suomen välillä.

Willet on tutkinut runsaasti maidon terveysvaikutuksia. Ehkä mielenkiintoisin Willetin havainnoista oli se, että miehet, jotka joivat vähintään kaksi lasia maitoa päivässä, sairastuivat kaksi kertaa todennäköisimmin eturauhassyöpään verrattuna niihin, jotka eivät juoneet lainkaan maitoa.

Myös muut tutkijat ovat tulleet samanlaisiin johtopäätöksiin. Viime vuonna American Journal of Clinical Nutrition julkaisi analyysin, jonka mukaan maitotuotteiden runsas käyttö saattaa lisätä eturauhassyövän riskiä.

Yhdysvaltalaissivuston jutussa muistutetaan, että tutkimuksissa on kuitenkin raportoitu ainoastaan korrelaatiosta maitotuotteiden käytön ja sairauden välillä. Vaikeampaa on sen sijaan selittää sitä, millä tavoin maito voisi syöpää aiheuttaa.

Joidenkin tutkimusten mukaan syyllinen voi olla eräs laktoosin komponentti. Sen on todettu liittyvän toisissa tutkimuksissa ikääntymiseen, sydänsairauksiin ja syöpään.

Alkuperäinen juttu ilmestyi jo viime marraskuussa.

Uutista on täydennetty 12.7. kello 8:23 lisäämällä linkki suomalaistutkijan haastatteluun.