Marja-aroniapiirakka

Marja-aronia sopii hyvin myös piirakan täytteeksi. Kuva: Rami Marjamäki

• 1 makea piirakkapohja (25–30 cm:n vuokaan)

• 3 dl aroniaa
• 1 tlk sitruunarahkaa (200 g)
• 1 dl (kevyt)kermaa tai kermaviiliä
• 1 muna
• 1 dl appelsiinihilloa

Levitä marjat pohjan päälle, sekoita muut täyteaineet huolella. Kaada seos marjoille ja paista uunin alimmalla tasolla 200 asteessa noin 30–40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin värinen.

Ohje: Seija Halme