”Kova kysyntä lähellä tuotetuille elintarvikkeille” – ”Mitä uutta -hanke toi lähiruuan nettikaupan Ranualle”
Omalla paikkakunnalla tuotettua lähiruokaa on alettu myydä aiempaa monipuolisemmin internetissä, Ranuan kunta tiedottaa.
Ranuan keskustassa sijaitseva leipomo-ravintola Kiireen Raja on verkossa ostettujen tuotteiden noutopaikka. Kuva: Perttu Ruokangas/ Ranuan kuntaLähiruuan nettikauppa on lisääntynyt, kun Tilalta.fi-lähiruokapalvelu laajeni Ranualle viime vuoden lopulla, kunta kertoo. Lähiruokapalvelussa on mukana useita paikkakuntalaisia yrittäjiä.
Yrittäjät myyvät tuotteensa verkossa, ja ostaja käy noutamassa ostoksensa leipomo-kahvila Kiireen Rajasta.
"Lampaanlihaa ja ylämaankarjan lihaa sekä jalosteita menee eniten", Kiireen Rajan yrittäjä Sauli Saarijärvi kertoo MT:lle.
"Talvella myytävänä oli myös ranualaista rieskaa, perunaa ja porkkanaa."
Saarijärven oman yrityksen tuotteista tarjolla on esimerkiksi leivonnaisia ja valmiita ruokia.
Lähiruuan nettikauppa on suurelle yleisölle näkyvin tulos "Mitä uutta – kasvua Ranuan yrittäjyyteen" -hankkeesta.
"Hankkeen tavoite oli vahvistaa Ranuan yritysten kasvu- ja kehittämismahdollisuuksia verkostoitumalla", kunta tiedottaa.
Hankkeeseen osallistuneiden mielestä lähialueella tuotetuille elintarvikkeille on kysyntää enemmän kuin koskaan aiemmin.
Yrittäjien toive on, että Ranua laatisi lähiruokastrategian. He toivovat, että lähellä tuotettua ruokaa käytettäisiin nykyistä enemmän myös julkisissa keittiöissä.
Ranuan kunnan vetämän hankkeen budjetti oli 79 980 euroa. Rahoitus saatiin Peräpohjolan Leaderilta. Mukana olivat myös Ranuan Yrittäjät, MTK-Ranua ja Ranuan Matkailuyhdistys ry.
Lue lisää:
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
