Nuorison kasvistietoudessa on vielä parantamisen varaa: ”En tiennyt, miten kurkut kasvavat – jotenkin luulin, että ne tulevat maan alta”
Nuorisolle suunnattu RuokaTutka Tube saa nuorisoraadilta hyvää palautetta. Kasvisten ja maidon alkuperästä on nuorten mielestä ihan aiheellista jakaa tietoa.
"Tomaatit sopivat moneen käyttöön ja kurpitsoista äiti tekee keittoa tai lasagnea", kertoo Lavinia Rawstorne. Kuva: Meri VilenKoulujen seinille on viime syksyn aikana ilmestynyt erikoisia julisteita. Ne heräävät eloon, kun niitä osoittaa puhelimella – kunhan ensin on ladannut siihen AR:n eli lisätyn todellisuuden sovelluksen.
RuokaTutkan tuottamien julisteiden tarkoitus on lisätä lasten ja nuorten kiinnostusta kasviksiin ja maitoon ja samalla ohjata heitä terveellisiin ruokailutottumuksiin.
Ruokaviraston rahoittamalla hankkeella on myös nettisivut, joilla on pelejä koululaisille sekä paljon opettajille suunnattua materiaalia.
Sivuston kautta löytyy myös RuokaTutkan Youtube-kanava, johon tutustumme Maaseudun Tulevaisuuden tiukan nuorisoraadin kanssa. Yhdestä kahdeksasluokkalaisesta, kahdesta yhdeksäsluokkalaisesta sekä yhdestä toisen asteen opiskelijasta koostuva raati antaa videoille tunnustusta laadukkaasta toteutuksesta.
”Maalta kun tullaan, niin aika tuttua juttua videoilla on. Sieltä täältä opin vähän faktoja, kuten sen, että kurkku kasvaa neljä viikkoa”, kertoo yksi raatilaisista.
”En tiennyt, miten kurkut kasvavat. Jotenkin luulin, että ne tulevat maan alta”, toteaa toinen.
Videoilla esiintyneitä henkilöitä pidetään kiinnostavina. Samoin lehmiä.
”Ympäri Eurooppaa keikkaillut nuori poplaulaja Isac Elliot oli minulle videoiden vetovoimatekijä”, kertoo nuori musiikinharrastaja.
”Lehmät olivat söpöjä”, jatkaa toinen.
Videot ovat raadin mielestä hyvä tapa tuoda esiin maidon ja kasvisten alkuperä. Raati suosittelee videoiden katsomista etenkin kaupunkilaisnuorille.
RuokaTutka ei ole nuorisolle entuudestaan tuttu. Vain yksi raadin jäsenistä on joskus koulussa sivukorvalla kuullut siitä jotain. Julistetta koulun seinällä ei ole nähty tai ainakaan siihen ei ole kiinnitetty huomiota.
Jokainen raadin jäsen on käynyt koulun kotitaloustunneilla, ja jokaisen mielestä ne ovat mukavia tunteja.
Yhden mielestä ehdottomasti parasta tunneilla on syöminen. Muut pitävät myös ruuan valmistamisesta.
”Ruuan tekeminen on ihan hauskaa, vaikka eihän se aina onnistu.”
”Kotitaloustunneilla opiskelu on käytännönläheistä. Se on parasta”, ajattelevat raadin tytöt.
”Kotitalous on yksi lempiaineistani, koska siinä saa näyttää oman käden jälkeä”, kertoo toinen nuorista miehistä.
”Olemme kotitaloustunneilla testailleet makuja eri maista. Eksoottiset ruuat ovat onnistuneet aika hyvin. Minä olen yleensä se, joka tykkää, muut ei”, eräs mainitsee.
Keskustelun kääntyessä omiin ruokailutottumuksiin käy ilmi, että kaikki raatilaiset syövät mielellään kasviksia ja salaattia sekä koulussa että kotona. Nuoret tietävät, että kasvikset ovat terveellisiä ja että niitä kuuluu syödä. Maito sen sijaan jakaa mielipiteitä.
”Kotona juon maitoa, koulussa en.”
”En juo maitoa.”
”Minä juon usein kaakaota ja syön mysliä maidon kanssa. Syön myös jogurttia ja juustoja.”
Sanotaan, että kasviksia pitäisi syödä viidestä kuuteen kourallista päivässä. Mukaan lasketaan hedelmät, marjat, vihannekset ja juurekset pois lukien peruna.
RuokaTutka löytyy osoitteesta www.ruokatutka.fi
RuokaTutka on Ruokaviraston ja Euroopan unionin koulujakelujärjestelmän tuottama sivusto, jonka Euroopan unioni rahoittaa.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
