Italialaisen mansikkaherkun salaisuus on ihanassa liemessä

jälkiruoka loihditaan keskikesän juhlaan mansikoista. Italialaistyyliin marjat annetaan maustua sitruunalla, vaniljalla ja mintulla maustetussa valkoviinissä. Herkku on helppo ja nopea valmistaa ennen ruokailua ja nautinnollista lusikoida jääkaappikylmänä juhannusaterian päätteeksi.
Italialaiset mansikkamaljat on naurettavan helppo, mutta loistava jälkiruoka mansikkasesongin aikana.