Loimaan Lehti: Loimaan lukiosta halutaan maan ensimmäinen ruokalukio
Lehtori Marika Suovasen tunneilla tutustutaan jo nyt muun muassa pullataikinan kemiaan.
Loimaan lukio haluaisi olla Suomen ensimmäinen ruokalukio, kertoo Loimaan Lehti. Kuva: Jaana KankaanpääLoimaan lukiosta havitellaan ruokalukiota. Asiasta kertoi Loimaan Lehti.
Uudenkaupungin ammatti- ja aikuisopisto Novidassa selvitellään parhaillaan, millaista rahoitusta olisi hankkeelle saatavissa, millaisia yhteistyökumppaneita voitaisiin värvätä mukaan ja miten nopeasti voitaisiin edetä.
Ensi lukuvuonna lukiossa järjestetään ruokaan keskittyvä kurssi, jonka suunnittelu on parhaillaan käynnissä.
"Ajatuksena on saada kurssiin mukaan sekä käytäntöä että teoriaa ruoasta, sen alkuperästä ja käytöstä sekä esimerkiksi ruokakulttuurista meillä ja muualla", lehti kertoo.
Koulu uskoo, että yhteistyökumppaneita löytyy. Loimaalla on paljon tuottajia ja alan opetusta.
Elintarviketurvallisuusvirasto Eviralla on Loimaalla siementarkastusyksikkö ja Loimaalla sijaitsee myös Suomen ainoa maatalouteen keskittynyt erikoismuseo Sarka.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
