Aloittaisitko päivän nakkimukilla?

Vaikka ruuanlaitto on hauskaa, aina ei ehdi eikä muista varautua. Elintarviketeollisuus ojentaa silloin auttavan kätensä: kaupoista löytyy sun vaikka mitä itä.

Etätyöläisen lounastauko on puoli tuntia, ja siinä ajassa pitäisi ehtiä myös valmistaa ruoka – kun en ole taaskaan muistanut olla suunnitelmallinen sunnuntaina – silloin elintarviketeollisuuden loihtimat puolivalmiit ainekset ovat mainio apu. On aasialaista currya, paistoa vaille valmista kanaburgerijauhelihaa, valmiiksi maustettuja pihvejä pulpahtavissa pakkauksissa tai paneroituja fileitä.

Varttitunnissa loihtii pöytään butterchicken-kastikkeen ja keittää siihen kotimaiset ateriajyvät lisäksi tai paistaa Väli­meren yrteillä maustetut fileepihvit eilisillasta jääneiden keitettyjen ja nyt paistettujen perunoiden kera. Lisäksi vain salaatti tai höyrytetyt kasvikset, jotka joissain uutuuksissa ovat jo valmiiksi mukana. Kätevää!

Uutuudet ovat kelpoja myös hävikintorjunnan näkökulmasta. Muutaman päivän mökkilomalle ei tarvitse erikseen pakata mausteita, kun ne ovat valmiina. Tai jos haluaa kokeilla vähän eksoottisempaa ruokalajia, muttei viitsi ostaa jokaista maustepurkkia erikseen kaappiin pölyttymään.

Monet tuotteet ovat melko maltillisesti maustettuja, joten jos uudesta ruokalajista innostuu, seuraava askel on tehdä sitä alusta asti itse ja ropsauttaa sekaan mausteita rohkeammalla otteella, koko ajan maistellen. Eli mausta, maista, mausta, maista!

Yksi kevään uutuuksista on nakkimuki. Öö, mihin tätä tarvitaan? Eikö nyt nakkeja osaa keittää urpokin ihan vaan kattilassa – kunnes tajusin, että tämä on tuote lätkäfaneille. Kisatunnelmaan pääsee kotisohvalla, kun saa käteensä kylmän juoman ja aidon jäähallissakin myytävän mukin.

Mutta monikohan nautti nakit pari viikkoa sitten, kun Suomen hieno peli olympialaisissa päättyi voittoon varhain sunnuntaiaamuna? Vai olivatko pikemminkin nakit silmillä pitkän kisaputken jälkeen?

Kirjoittaja on MT:n toimittaja.