Lue lisää

Keväisen juhlapöydän takuu­varmat reseptit: lempeä parsakeitto ja punaviinissä haudutettu karitsapata

Aarre

Ruoka

Tällä ohjeella valmistuu aito, perinteinen pasha

Perinteinen pasha on pääsiäispöydän kaunistus.

Stifado eli kreikkalainen lammaspata

Stifado on kreikkalaisten kansallisruokaa. Lammas muhii mureaksi hyvin maustetussa tomaattisessa liemessä.

Punaviinissä haudutettu karitsapata

Maukas pata syntyy hiljaa muhien joko liedellä tai uunissa. Maustamisen jujuna on sitruunainen valkosipuli-persiljatahna, punaviiniliemi ja artisokkakoristelu.

Paras marinadi karitsalle: vain muutama tunti riittää

Karitsan ulkofileet upotetaan kuumina marinadiin. Pieniä fileitä kypsennettäessä kannattaa käyttää paistolämpömittaria, niin lopputulos on kypsyydeltään juuri haluttu.

Palapaisti

Palapaisti kypsyy mureaksi hitaasti hauduttaen uunissa.

Maailman parhaat uunijuurekset

Uunijuurekset ovat myös maukasta silmänruokaa.

Osaston luetuimmat

Konealan Gallup Lepaa-näyttelyssä: Mitkä ovat viheralan trendit? 

Lepaa-näyttely järjestettiin Hattulassa Lepaalla 15.-17.8.2024.

Koneviesti

Ajoneuvot ja ympäristö

Lisää aiheesta Koneviestissä

Urakkatason Vermeer-kantojyrsimellä piha-alueen kannot hakkeeksi — työ on perinteisiin sarvimallin jyrsimiin verrattuna helppoa

Ladattava akkuruohonleikkuri osottautui kokeilussa mainioksi avarien alueiden leikkuriksi —  Milwaukeen leikkuujäljestä ja tehokkuudesta ei löytynyt moitittavaa

Nosto-ovilla helpotat arkeasi - vuoden ympäri // Lyftdörrar som förenklar vardagen – året om

Maatalous

MAINOS: Suomen parhaat

Koti

Tiesitkö, että kevään ensimmäisiä raparpereja voi valkaista? Katso tästä ohjeet

Raparperi on puutarhan satokauden ensimmäisiä avaajia villivihannesten ohella.

Menetelmän avulla kasvin herkullinen aromi säilyy mutta kirpeys miedontuu.

Etusivu

Uusimmat

Metsä

MT Hevoset

Uutiset

Lehdet

Koneet ja autot

Lukemisto

Mielipide

Pääkirjoitus

Lukijoiden kuvat

Osastot

Maaseudun Tulevaisuus

MT Metsä

Kantri

Suomalainen Maaseutu

Metsäpalvelu

MT Sää

MT Hevoset -ohjelmat

MT Hevosmarkkinat

MT Työpaikat

Ystävää etsimässä

Pelit

Palvelut

Suomen parhaat

Natiivit

Kaupallinen yhteistyö

Tilaa MT

Asiakaspalvelu

Jätä ilmoitus

Tilaa uutiskirje

Lähetä uutisvinkki

Lähetä mielipide

Lähetä palautetta

Lähetä oikaisupyyntö

Toimituksen yhteystiedot

Mediamyynnin yhteystiedot

Ota yhteyttä

Katso tilausvaihtoehdot

Tämä juttu kuuluu MT Digi -tilaajille tarkoitettuihin sisältöihin.

Haluatko lukea koko jutun?

Olet kirjautunut sivustolle, mutta tämän jutun lukuoikeus ei sisälly tilaukseesi tai tilauksesi voi olla päättynyt.

Voit tehdä uuden tilauksen tai ottaa tarvittaessa yhteyttä asiakaspalveluumme. 

Katso ja osallistu

Onko sinulla hieno video tai kuva? Jaa se Maaseudun Tulevaisuuden lukijoiden kanssa!

Lukijoiden kuvat ja videot

Takaisinveto: Näissä proteiinipatukoissa voi olla kananmunaa

PTT: Ruoka kallistuu tänä vuonna 2,5 prosenttia Lähi-idän sodan takia – nousu jatkuu ensi vuonna

Ruoan hintanousu on alkuvuonna maltillisempaa, mutta loppuvuonna sekä ensi vuonna sodan vaikutukset näkyvät voimakkaammin, ennustaa PTT.

Maanviljelijöiden yrittäjätulo laskee peräti 8 prosenttia

Tämän kevään kylvöille valtaosa lannoitteista on jo hankittu. Jos sota Lähi-idässä pitkittyy, lannoitteiden korkeiden hintojen vaikutus tiloilla korostuu ensi vuonna, PTT ennustaa.

PTT: Elintarvikeviennin kasvu hidastuu – vientihinnat laskevat

Pääministeri Petteri Orpo (kok.) tutustui ruokavientiin tammikuussa. Tuolloin Seinäjoelta lähti Ranskaan voirekka. Maitotuotteet ovat Suomen ruokaviennin veturi.

toimittaja, maatalous, Kaakkois-Suomen alue

Lammasala vetää puoleensa uusia yrittäjiä ongelmista huolimatta – eniten lihaa markkinoille Lounais-Suomesta 

Lammasalan toimijoiden välinen yhteystyö on kehittynyt viime vuosina hyvään suuntaan. 

Tiesitkö? Pääsiäisellä ja munilla on pitkä yhteinen historia, mutta suklaa tuli kuvioihin vasta myöhään

Pääsiäismunien koristelu kuuluu monien pääsiäisperinteisiin. Kuvituskuva.

Edullinen ja erittäin maukas kalaruoka: Täydellinen alkupala koti-illalliselle

Herkullinen tartar tarjotaan salaatin ja graavattujen keltuaisten kanssa.

Tiesitkö, että kevään ensimmäisiä raparpereja voi valkaista? Katso tästä ohjeet

Ruoka | Keväisen juhlapöydän takuuvarmat reseptit: lempeä parsakeitto ja punaviinissä haudutettu karitsapata

Ruoka | Tällä ohjeella valmistuu aito, perinteinen pasha

Stifado eli kreikkalainen lammaspata

Punaviinissä haudutettu karitsapata

Reseptit | Paras marinadi karitsalle: vain muutama tunti riittää

Palapaisti

Maailman parhaat uunijuurekset

Koneviesti | Konealan Gallup Lepaa-näyttelyssä: Mitkä ovat viheralan trendit?

Koneviesti | Urakkatason Vermeer-kantojyrsimellä piha-alueen kannot hakkeeksi — työ on perinteisiin sarvimallin jyrsimiin verrattuna helppoa

Koneviesti | Ladattava akkuruohonleikkuri osottautui kokeilussa mainioksi avarien alueiden leikkuriksi — Milwaukeen leikkuujäljestä ja tehokkuudesta ei löytynyt moitittavaa

Maatalous | Nosto-ovilla helpotat arkeasi - vuoden ympäri // Lyftdörrar som förenklar vardagen – året om

Ruoka | Keväisen juhlapöydän takuuvarmat reseptit: lempeä parsakeitto ja punaviinissä haudutettu karitsapata

Ruoka | Tällä ohjeella valmistuu aito, perinteinen pasha

Stifado eli kreikkalainen lammaspata

Punaviinissä haudutettu karitsapata

Reseptit | Paras marinadi karitsalle: vain muutama tunti riittää

Palapaisti

Maailman parhaat uunijuurekset

Piha ja puutarha | Tiesitkö, että kevään ensimmäisiä raparpereja voi valkaista? Katso tästä ohjeet

Ruoka | Takaisinveto: Näissä proteiinipatukoissa voi olla kananmunaa

Ruoka | PTT: Elintarvikeviennin kasvu hidastuu – vientihinnat laskevat

Lihantuotanto | Lammasala vetää puoleensa uusia yrittäjiä ongelmista huolimatta – eniten lihaa markkinoille Lounais-Suomesta

Ruoka | PTT: Ruoka kallistuu tänä vuonna 2,5 prosenttia Lähi-idän sodan takia – nousu jatkuu ensi vuonna

Historia ja perinne | Tiesitkö? Pääsiäisellä ja munilla on pitkä yhteinen historia, mutta suklaa tuli kuvioihin vasta myöhään

Reseptit | Edullinen ja erittäin maukas kalaruoka: Täydellinen alkupala koti-illalliselle

Tiesitkö, että kevään ensimmäisiä raparpereja voi valkaista? Katso tästä ohjeet

Ruoka | Keväisen juhlapöydän takuu­varmat reseptit: lempeä parsakeitto ja punaviinissä haudutettu karitsapata

Ruoka | Tällä ohjeella valmistuu aito, perinteinen pasha

Stifado eli kreikkalainen lammaspata

Punaviinissä haudutettu karitsapata

Reseptit | Paras marinadi karitsalle: vain muutama tunti riittää

Palapaisti

Maailman parhaat uunijuurekset

Koneviesti | Konealan Gallup Lepaa-näyttelyssä: Mitkä ovat viheralan trendit?

Koneviesti | Urakkatason Vermeer-kantojyrsimellä piha-alueen kannot hakkeeksi — työ on perinteisiin sarvimallin jyrsimiin verrattuna helppoa

Koneviesti | Ladattava akkuruohonleikkuri osottautui kokeilussa mainioksi avarien alueiden leikkuriksi — Milwaukeen leikkuujäljestä ja tehokkuudesta ei löytynyt moitittavaa

Maatalous | Nosto-ovilla helpotat arkeasi - vuoden ympäri // Lyftdörrar som förenklar vardagen – året om

Ruoka | Keväisen juhlapöydän takuu­varmat reseptit: lempeä parsakeitto ja punaviinissä haudutettu karitsapata

Ruoka | Tällä ohjeella valmistuu aito, perinteinen pasha

Stifado eli kreikkalainen lammaspata

Punaviinissä haudutettu karitsapata

Reseptit | Paras marinadi karitsalle: vain muutama tunti riittää

Palapaisti

Maailman parhaat uunijuurekset

Piha ja puutarha | Tiesitkö, että kevään ensimmäisiä raparpereja voi valkaista? Katso tästä ohjeet

Ruoka | Takaisinveto: Näissä proteiinipatukoissa voi olla kananmunaa

Ruoka | PTT: Elintarvikeviennin kasvu hidastuu – vientihinnat laskevat

Lihantuotanto | Lammasala vetää puoleensa uusia yrittäjiä ongelmista huolimatta – eniten lihaa markkinoille Lounais-Suomesta

Ruoka | PTT: Ruoka kallistuu tänä vuonna 2,5 prosenttia Lähi-idän sodan takia – nousu jatkuu ensi vuonna

Historia ja perinne | Tiesitkö? Pääsiäisellä ja munilla on pitkä yhteinen historia, mutta suklaa tuli kuvioihin vasta myöhään

Reseptit | Edullinen ja erittäin maukas kalaruoka: Täydellinen alkupala koti-illalliselle

Ruoka | Keväisen juhlapöydän takuuvarmat reseptit: lempeä parsakeitto ja punaviinissä haudutettu karitsapata

Ruoka | Keväisen juhlapöydän takuuvarmat reseptit: lempeä parsakeitto ja punaviinissä haudutettu karitsapata