Valio sai maitosuolansa ansioista palkinnon

Suomalaisen pitäisi syödä suolaa korkeintaan teelusikallinen päivässä. Kuva: Jaana Kankaanpää

Aivo-, Diabetes- ja Sydänliitot ovat antaneet Terveystalkoot-palkinnon Valiolle ja sen kehittämälle maitosuolalle. Palkinnon myöntäjät kiittelevät tuotetta, jonka ansiosta elintarvikkeiden perinteisen suolan määrää voi vähentää.

Maitosuolassa on esimerkiksi lähes 80 prosenttia vähemmän natriumia kuin tavallisessa ruokasuolassa.

Sydänliiton ravitsemusasiantuntija Tuija Pusa muistuttaa suomalaisten syövän liikaa suolaa. Sitä saadaan erityisesti niin sanottuna piilosuolana eli elintarvikkeissa käytetyn suolan muodossa.

Suositusten mukaan suolaa pitäisi saada enintään viisi grammaa päivässä eli yhden teelusikallisen verran. Keskivertosuomalainen syö suolaa selvästi enemmän: nainen 6,5 grammaa ja mies peräti 9 grammaa joka päivä.

Pusa kertoo, että joka toisella yli 30-vuotiaalla suomalaisella on kohonnut verenpaine erityisesi liian suolan takia.

Lue myös

Ruuan suolapitoisuutta voidaan laskea merkittävästi Valion maitosuolalla