Pohjoismainen ruokakilpailu Embla huipentuu tänään palkintojenjakoon Oslossa – voit seurata suoraa livelähetystä tästä
Oslossa kisataan seitsemässä sarjassa Pohjoismaiden ruokaherruudesta.
Kuvituskuva. Kuva: Miska PuumalaPohjoismainen ruokakilpailu Embla järjestetään nyt kolmatta kertaa. Finaali käydään Oslossa tänään 20. kesäkuuta 2022.
”Pohjoismaisen ruokakilpailun tarkoituksena on vahvistaa pohjoismaista ruokakulttuuria ja ruokaidentiteettiä ja samalla kunnioittaen ihmisiä ruoan takana”, sanoo Bjorn Gimming, Norjan tuottajajärjestön puheenjohtaja ja vuoden 2022 kilpailun isäntä.
Sarjoja on seitsemän ja jokaisessa sarjassa kilpailee suomalaisia ruoka-alan ammattilaisia ja innovatiivisia yrittäjiä. Osallistujia arvioidaan kestävyyden, ainutlaatuisuuden ja pohjoismaisen ruokakulttuurin arvojen perusteella.
Suomen tuomaristoon kuuluvat Riitta Mustonen, Kim Palhus ja Johan Åberg. Valtakunnalliseen kilpailuun osallistuu kunniajäsenenä Anni-Mari Syväniemi.
Suoraa lähetystä palkintojenjaosta voit seurata tästä linkistä.
Lue myös:
”Olemme jo voittajia!” Pohjoismaiden ruokakisaan Osloon lähdössä iskujoukko Suomesta
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
