Resepti

Salaatinkastike

Jarno Mela
Salaatinkastikkeen voi tarjota kauniissa lasikannussa.

Salaatinkastike

Ainekset
  • 1 osa kylmäpuristettua oliiviöljyä (tai Frantsilan Optimiomegaöljyä)
  • ½ osaa balsamietikkaa
  • 1 osa lämmintä vettä
  • 1/5 osaa kuivattua basilikaa
  • ½ osaa soijakastiketta (tamarii)
  • hunajaa tai vaahterasiirappia maun mukaan
Valmistusohje

Sekoita ainekset keskenään ja anna muhia noin puolituntia. Tarjoile salaatin kanssa. Voit käyttää pelkästään myös sitruunanmehua, johon olet lisännyt vettä ja hunajaa maun mukaan.

Arvioi resepti:
Katso myös nämä reseptit