ALLERGIAT

Aikuisten tavallisimpia ruoka-

herkkyyksien aiheuttajia ovat koivun

siitepölyallergiaan liittyvät risti-

allergiat, jotka tulevat tuoreista juureksista, hedelmistä sekä mausteista.

Lapsia allergisoivat maito, muna

ja viljat. Maitoallergiaa esiintyy

2–3 prosentilla alle kolmivuotiaista.

Ruoka-aineiden aiheuttamat

vakavat, anafylaktiset reaktiot ovat lapsilla harvinaisia. Kohtauksista

toivotaan lähetettävän tieto

anafylaksiarekisteriin.

Kala-, äyriäis-, pähkinä- ja siemen-

allergiat ovat usein pysyviä.

Myös alkoholijuomat voivat

aiheuttaa reaktioita.

Allergisoivan ruuan välttäminen

pitää arvioida yksilöllisesti, koska

herkkyydessä on suuria eroja.

Lähde: Allergia- ja astmaliitto

Avaa artikkelin PDF