Alkoholilaki vaikeuttaa pienpanimoiden toimintaa
Mäntsäläisen Rekolan Panimon omistaja Jari Leinonen on vasta yrittäjäuransa alkutaipaleella. Panimon ensimmäiset oluet ovat kaupan Suuret oluet, pienet panimot -tapahtumassa Rautatientorilla Helsingissä. Kari Salonen Kuva: Viestilehtien arkistoSuomalaisten pienpanimoiden yhteinen huolenaihe on Suomen tiukka alkoholilaki, joka ei salli oluen suoramyyntiä.
Viime viikon lopulla Helsingin Rautatientorilla järjestetty Suuret oluet, pienet panimot -tapahtuma toi pienpanimoille ja niiden tuotteille kaivattua näkyvyyttä.
Yksi tapahtumassa mukana olleista panimoista oli Rekolan Panimo Mäntsälästä. Se on yksi uusimmista, ellei jopa uusin suomalainen pienpanimo. Lyhyestä taipaleestaan huolimatta panimon omistaja Jari Leinonen on tiedostanut alan ongelmat.
”Suurin haasteemme on Suomen tiukka alkoholilaki, joka kieltää suoramyynnin. Emme saa myydä mitään suoraan panimolta.”
”Alkojenkaan ovet eivät avaudu, koska kaikissa Alkoissa täytyy olla sama valikoima. Ei mikään pienpanimo pysty tuottamaan niin suuria määriä. Tästä syystä meillä ei ole mitään mahdollisuutta saada vahvoja oluita kuluttajien kotipöytiin.”
Alle 4,7-tilavuusprosenttista olutta pienpanimot voivat toimittaa ruokakauppoihin.
”Maitokauppamyynti rajoittaa tuotekehittelyä, koska tietty alkoholipitoisuus ei saa ylittyä. Monessa tapauksessa hyvässä oluessa olisi enemmän alkoholia”, Leinonen sanoo.
Suomen Pienpanimoliitto on yrittänyt jo useamman vuoden ajaa muutosta alkoholilakiin.
”Tavoitteemme on, että pienpanimoiden olut saisi samat oikeudet kuin sahti tai tilaviinikin, joita saa myydä suoraan panimosta”, Panimoliiton puheenjohtaja Pekka Kääriäinen sanoo.
Lakikiemuroista huolimatta Rekolan Panimon omistaja Leinonen luottaa tulevaan.
”Uskon, että suomalaiset ovat löytäneet pienpanimot. Ihmisten pitäisi oppia miettimään, miltä olut maistuu. Vähemmän tärkeää on, kuinka hyvin se menee päähän.”
”Pienpanimoiden olut on kuin lähiruoka. Se on tehty lähellä ja käsityönä”, Leinonen vertaa.
Rekolan Panimon toiminta on polkaistu käyntiin vasta hetki sitten.
”Laitoimme ensimmäiset oluet tynnyreihin viime viikon keskiviikkona. Suuret oluet, pienet panimot oli ensimmäinen paikka, jossa tuotteitamme oli myytävänä.”
Tällä hetkellä panimon listoilla on kaksi olutta.
”Kesäkolli on vehnäolut, joka saa makunsa tuoreesta inkivääristä. Nimensä mukaisesti se on kesäjuoma. Olen tehdyt sitä itselleni jo viisi vuotta joka kesä. Amerikan serkku puolestaan on amerikkalaisilla humaloilla maustettu huomattavasti kevyempi ale. Se vastaa meidän saunaoluttamme.”
Leinonen näkee Suuret oluet, pienet panimot -tapahtuman kaltaiset kokoontumiset tärkeinä liiketoiminnan kannalta.
”Sain sieltä hyviä kontakteja sekä toisiin panimoihin että ravintoloihin.”
ANNIINA KESO
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
