Ykkösluokan sivutuotekin voidaan polttaa
Teurastuksissa syntyvät, hävitettäväksi määrätyt luokan 1 sivutuotteet hävitetään tavallisesti Honkajoki Oy:n kautta. Vaihtoehtoisiakin hävityspaikkoja on.
Käsittelylaitoksen lisäksi ne voidaan toimittaa hävitettäväksi jätteenä jätteenpolttolaitoksessa suoraan ilman esikäsittelyä, kertoo ylitarkastaja Hanna Laatio Elintarviketurvallisuusvirastosta.
Laation mukaan sivutuotteeksi menee kaikkiaan teollisuudessa paljon tavaraa, joka voitaisiin hyödyntää myös elintarvikkeena, mutta kysyntää tietyille vähempiarvoisille ruhonosille ei Suomessa ole.
Luokkien 2 ja 3 sivutuotteita hyödyntää esimerkiksi turkiseläinrehusektori, joka lähtökohtaisesti maksaa vastaanottamistaan sivutuotteista.
Maksun sivutuotteista voi saada myös lemmikkieläinten rehujen valmistajilta, jotka voivat hyödyntää osaa luokan 3 sivutuotteista.
Terhi Torikka
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
