Lisääkö kylmä kesä valmisruokien myyntiä? Näin ruokayhtiöt vastaavat

Valmisruokien tekijät ovat erimielisiä siitä, vaikuttaako sää valmisruokien menekkiin. Kuva: Jaana Kankaanpää

Valmisruokien tekijät ovat erimielisiä siitä, vaikuttaako sää valmisruokien menekkiin.

Kokkikartanon mukaan valmisruokien myynti kasvaa kesäisin. Tärkeä syy tähän on Kokkikartanon mukaan kouluikäisten lasten ruokailu.

"Koulujen loputtua kesäkuussa lapset ovat kotona, ja vanhemmat tekevät töitä vielä usein pitkälle heinäkuuhun asti. Tällöin tarvitaan helppoja ruokaratkaisuja", kertoo Kokkikartanon myynti- ja markkinointijohtaja Jussi Rakemaa.

Samanlainen myyntipiikki tapahtuu Kokkikartanon mukaan uudestaan elokuussa, kun osa vanhemmista palaa takaisin töihin ja lapset vielä lomailevat.

Loma-aikojen haasteiden lisäksi myös kylmät kesäsäät kasvattavat valmisruoan myyntiä. Viime vuoden heinäkuun keskilämpötila jäi poikkeuksellisen matalaksi, mikä lisäsi Kokkikartanon tuotteiden kysyntää jopa kolmanneksella.

"Kesällä ihmiset odottavat pääsevänsä ulos grillaamaan. Jos ulkona on huono sää, turvaudutaan helpommin nopeaan valmiiseen vaihtoehtoon", Rakemaa summaa. Hellekesä puolestaan saa ihmiset kevyempien salaattien ja piknikruokien pariin.

Tälle heinäkuulle ei Kokkikartanolla ennusteta viime vuoden kaltaista myyntipiikkiä, muttei myöskään kovista helteistä aiheutuvaa myynnin laskua. Tulossa on ennusteiden mukaan lämmin, muttei poikkeuksellisen kuuma kesä.

Saarioisilla ei sen sijaan nähdä kylmien kesien vaikuttavan valmisruokien myyntiin.

Saarioisten liiketoimintajohtaja Matti Karppinen kertoo Maaseudun Tulevaisuudelle, että sää, olipa se sitten lämmin tai kylmä, ei vaikuta valmisruokien menekkiin.

Sen sijaan myytävien tuotteiden tuotetyypit vaihtelevat hieman vuodenaikojen mukaan.

"Saarioinen on niin vahvasti läsnä suomalaisten elämässä, että valmisruokaa menee aika tasaisesti kesälläkin", Karppinen sanoo.

Karppinen ei osaa tarkemmin arvioida, mistä johtuu, että Saarioisten valmisruokia syödään tasaisesti säästä riippumatta. Yhden mahdollisen syyn hän kuitenkin hän kuitenkin keksii.

"Yksi tekijä on se, että olemme markkinajohtaja valmisruuissa. En osaa sanoa, mikä kilpailijoilla sitten vaikuttaa", Karppinen pohtii.