Ruokatietoa pantiin kiertoon – "ravinnehävikit kannattaa muuttaa euroiksi"

Miten lietelannan päästöjä voidaan vähentää? Vastauksia koko ruokaketjua koskettaviin ympäristökysymyksiin haettiin ympäristötiedon vaihtopäivillä.
Tilaajalle
Into ja lanta tuovat hyvinvointia, tiivisti ”kaikkien alojen erityis­asiantuntija” Waikko Joen hahmossa Henry Räsänen. Tarja Haaranen oli hänen kanssaan sataprosenttisesti samoilla linjoilla.