Eteläsavolaista yrttihistoriaakansien välissä
Etelä-Savon lähes 30-vuotisesta mauste- ja rohdosyrttien tuotannosta on kirjoitettu historiikki.
Yliagronomi Bertalan Galambosi arvioi julkaisussaan sekä Etelä-Savon että koko maan yrttitoiminnan onnistumista ja epäonnistumisia.
Raportissa käsitellään Mikkelin tutkimus- ja opetuslaitosten yrttihankkeita, niiden tuloksia ja vaikuttavuutta. Lisäksi esitellään Etelä- ja Pohjois-Savon sekä Etelä- ja Pohjois-Karjalan maakuntien yrttialan yrityksien toimintaa.
Etelä-Savon merkitys yrttialan kehittämisessä Suomessa 1983–2010 -julkaisu on ilmestynyt Helsingin yliopiston Ruralia-instituutin Raportteja-sarjassa (nro 85).
Galambosi työskenteli Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT:n Karilan yksikössä Mikkelissä.
Hän jäi eläkkeelle viime vuonna.
MT
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
