Elintarvikesäädökset kampittavat suosittua munataksia
Somerolainen Vaahteramäen MunaEggsPress on myynyt kananmunia kuluttajille suoraan kuorma-autosta. Terveysviranomaisten yhteydenotto yllätti yrittäjän.
Kuva: Kari Salonen”Nonni. Saatiinpas ihana ennakkojoululahja: Terveysviranomaiset ottivat yhteyttä ja totesivat, että pitää rekisteröityä liikkuvaksi elintarvikehuoneistoksi. Sitä byrokratian määrää. En tiedä jaksanko”, kananmunantuottaja Mikko Välttilä tilitti yrityksensä Facebook-seinällä.
”Vaan kai se on pakko. Ottaa vaan päähän tällainen, kun keksii jotain uutta, niin sitten se alkaa... Myllytys”
Jos toiminta jatkuu nykymuodossaan, menettelystä tulee todella raskas, Välttilä kertoo Suomen Yrittäjien haastattelussa. Munataksi pitäisi rekisteröidä liikkuvaksi elintarvikehuoneistoksi. Jokaiselle pysähdyspaikkakunnalle olisi tehtävä etukäteen ilmoitus terveysviranomaisille.
Jos munataksi möisi vain yhden tilan kananmunia, yritys pääsisi helpommalla.
Artikkelin aiheet- Osaston luetuimmat
